铁、锌、钙元素缺乏及维生素D缺乏均有各自的症状表现，铁缺乏有一般表现及消化系统、神经系统等其他系统表现；锌缺乏有生长发育迟缓、免疫系统功能低下及其他味觉、口腔等表现；钙缺乏有骨骼肌肉系统及神经系统表现；维生素D缺乏有骨骼系统及其他免疫力、神经精神等表现，且不同年龄段及生活方式与这些元素缺乏及维生素D缺乏相关。
一、铁元素缺乏的症状
（一）一般表现
婴幼儿及儿童铁缺乏时，常见面色、口唇、甲床等部位苍白，这是因为铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁会导致血红蛋白合成减少，影响氧气运输，从而出现贫血表现。长期铁缺乏还可能使孩子精神萎靡、不爱活动，对周围事物兴趣降低。从年龄因素考虑，婴幼儿处于快速生长发育阶段，对铁的需求量大，若饮食中铁摄入不足易发生缺铁；对于有挑食、偏食等不良生活方式的儿童，也容易出现铁缺乏情况。
（二）其他系统表现
1.消化系统：可能出现食欲减退、异食癖，比如喜欢吃泥土、纸张等非食物物质，这是铁缺乏影响消化系统功能及味觉异常的表现。
2.神经系统：幼儿铁缺乏可能影响神经精神发育，出现注意力不集中、记忆力减退等情况，这与铁参与神经系统代谢有关。
二、锌元素缺乏的症状
（一）生长发育迟缓
锌对儿童的生长发育起着重要作用，锌缺乏时孩子的身高和体重增长会低于同龄正常儿童。在年龄方面，处于生长发育高峰期的儿童，如婴幼儿、学龄前期及学龄期儿童，对锌的需求增加，若锌摄入不足易出现生长发育迟缓。生活方式上，挑食、素食为主的儿童锌摄入往往不足。
（二）免疫系统功能低下
锌参与免疫系统的正常功能，锌缺乏会使孩子容易反复发生呼吸道感染、消化道感染等，因为锌能促进淋巴细胞的增殖和活性，维持正常的免疫功能，缺乏锌时免疫功能受影响，孩子易被病原体侵袭。
（三）其他表现
孩子还可能出现味觉减退、食欲不振、口腔溃疡等情况，锌参与味觉素的合成，缺乏锌时会影响味觉功能，导致食欲下降，而口腔溃疡的发生也与锌缺乏导致的免疫功能及黏膜修复功能异常有关。
三、钙元素缺乏的症状
（一）骨骼肌肉系统表现
婴幼儿钙缺乏时，常见多汗，尤其是夜间多汗明显，因为钙缺乏会使神经肌肉兴奋性增高；还可出现颅骨软化、方颅、鸡胸、漏斗胸、O型腿或X型腿等骨骼畸形，这是由于钙是骨骼的重要组成成分，缺乏钙会影响骨骼的正常发育。学龄儿童钙缺乏可能出现生长痛，即下肢疼痛，多发生在夜间，与骨骼生长速度较快，钙相对不足有关。从年龄看，婴幼儿期是骨骼发育关键时期，钙需求大；生活方式上，户外活动少的儿童，皮肤合成维生素D减少，影响钙的吸收，易导致钙缺乏。
（二）神经系统表现
钙缺乏还可能使孩子出现烦躁不安、睡眠不安稳等表现，因为钙对维持神经肌肉的稳定性有重要作用，钙缺乏时神经肌肉兴奋性异常增高。
四、维生素D缺乏的症状
（一）骨骼系统表现
婴儿期维生素D缺乏可引起佝偻病，出现颅骨软化、囟门闭合延迟、出牙延迟、方颅等骨骼改变；学步期儿童可能出现膝内翻（O型腿）或膝外翻（X型腿）等下肢畸形。这是因为维生素D缺乏会影响钙的吸收和利用，导致钙磷代谢紊乱，进而影响骨骼的正常生长和钙化。年龄方面，婴幼儿日光照射不足或膳食中维生素D摄入不足易发生维生素D缺乏；生活方式上，户外活动少、母乳喂养且母亲维生素D缺乏的婴儿，更易出现维生素D缺乏。
（二）其他表现
维生素D缺乏还可能导致孩子免疫力低下，增加呼吸道感染等疾病的发生风险，同时可能影响孩子的神经精神发育，出现夜惊、多汗等表现。
