乳腺癌术后适合吃优质蛋白食物、新鲜蔬果组合、全谷物与健康脂肪、药膳等。
1、优质蛋白食物
乳腺癌术后患者需摄入足够的蛋白质促进伤口愈合，可选择鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类及低脂乳制品。这些食物富含必需氨基酸，易被人体吸收利用，有助于修复受损组织并增强免疫力。
2、新鲜蔬果组合
术后应多吃富含维生素和膳食纤维的蔬果，如西兰花、胡萝卜、橙子、猕猴桃等。维生素C可促进胶原蛋白合成，加速伤口愈合；膳食纤维能预防便秘，维持肠道健康，同时提供抗氧化物质辅助身体恢复。
3、全谷物与健康脂肪
糙米、燕麦、全麦面包等全谷物富含复合碳水化合物和B族维生素，能稳定血糖并提供持久能量。搭配橄榄油、鱼油、坚果等健康脂肪，可降低炎症反应并维持心血管健康，但需控制每日摄入量。
4、药膳
根据中医理论，气血亏虚者可选用黄芪、党参煲汤补气养血；脾胃虚弱者宜食用山药、茯苓健脾益胃。药膳需在专业中医师指导下进行，避免与治疗药物产生相互作用，确保安全有效。
术后应避免高脂高糖食物、酒精、含雌激素补品及辛辣刺激性食物，减少盐腌、油炸食品摄入。建议采用少食多餐方式，每日5-6餐，细嚼慢咽以减轻消化负担，同时保持充足水分促进代谢。
若术后出现持续腹胀、腹泻、伤口红肿渗液或体重骤降等情况，需立即返院复查，排查感染、营养不良或肿瘤复发等并发症。
