怀孕初期需保证营养以助胎心胎芽发育，绿叶蔬菜是叶酸良好来源应保证摄入，肉类、蛋类、奶类为优质蛋白质重要来源需适当食用，新鲜水果含多种维生素有间接益处，坚果、海鲜可补充矿物质，但有海鲜过敏史、妊娠糖尿病的孕妇需分别注意，叶酸代谢障碍孕妇需遵医嘱额外补充叶酸制剂。
一、叶酸相关营养及食物
怀孕初期叶酸对胎心胎芽的正常发育至关重要，缺乏叶酸可能增加胎儿神经管畸形风险。绿叶蔬菜是叶酸的良好来源，如每100克菠菜约含叶酸194微克，建议每日摄入200-300克绿叶蔬菜，像菠菜、生菜、油菜等可交替食用以保证叶酸供给。
二、优质蛋白质类食物
蛋白质是细胞修复与生长的关键物质。肉类（如瘦肉）、蛋类（如鸡蛋）、奶类（如牛奶）为优质蛋白质的重要来源。鸡蛋每天可摄入1-2个，能提供约12-24克优质蛋白质；瘦肉每日可食用50-100克；牛奶每日饮用300-500毫升，为身体补充充足蛋白质以支持胎心胎芽发育。
三、富含维生素的食物
新鲜水果富含多种维生素，对胎心胎芽发育有间接益处。例如橙子每100克约含维生素C33毫克，建议每天摄入200-300克水果，可选择橙子、草莓、蓝莓等富含维生素C的水果，维生素C有助于促进铁的吸收等，协同保障胎儿发育。
四、矿物质类食物
坚果（如核桃）富含锌等矿物质，每100克核桃约含锌10.09毫克；海鲜（如虾）富含铁等，每100克虾约含铁4.8毫克，适当摄入坚果和海鲜可补充矿物质。但需注意，有海鲜过敏史的孕妇应避免食用海鲜；若孕妇患有妊娠糖尿病，需选择低升糖指数的水果并控制摄入量，避免血糖波动影响胎儿发育；对于叶酸代谢障碍的孕妇，需在医生指导下额外补充叶酸制剂，仅依靠食物可能无法满足机体需求。
