手痒是因为山药皮中的皂角素刺激皮肤引起过敏，可通过清洗、浸泡、涂抹油脂、使用抗过敏药物、避免搔抓等方法缓解。
1.清洗
用大量清水冲洗双手，以去除残留的皂角素。可以使用肥皂或洗手液，但要注意避免过度摩擦皮肤，以免加重症状。
2.浸泡
将双手浸泡在温水中，有助于缓解皮肤瘙痒。可以加入一些食醋或盐，增强效果。
3.涂抹油脂
在手上涂抹适量的油脂，如橄榄油、润肤霜等，形成一层保护膜，减少皂角素的刺激。
4.使用抗过敏药物
如果手痒症状严重，可以涂抹一些抗过敏药物，如盐酸多塞平乳膏、丁苯羟酸乳膏、复方樟脑乳膏等。但要注意遵医嘱使用，避免过量使用。
5.避免搔抓
搔抓会导致皮肤破损，容易引起感染，加重症状。如果手痒难以忍受，可以轻轻拍打或按摩皮肤。
如果手痒症状持续不缓解，或者出现红肿、水疱等严重症状，应及时就医，以便进行进一步的治疗。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
