婴儿消化道出血有多种表现，呕血时少量慢出血呕吐物呈咖啡色样，量多快出血则为鲜红色；便血有黑便（上消化道出血）和鲜血便（下消化道出血）；全身表现有贫血（面色、口唇等苍白，精神萎靡等）和循环系统改变（少量出血无明显异常，大量出血心率快、血压先正常后下降）；还有喂养困难、精神状态改变等其他表现。
一、呕血
婴儿消化道出血时可能出现呕血情况，若出血量较少且出血速度较慢，呕吐物可能为咖啡色样物质，这是因为血液在胃内经过胃酸作用后形成正铁血红蛋白；若出血量较多、出血速度较快，呕吐物可能为鲜红色。这主要是由于血液经食管呕出，与婴儿的消化系统解剖结构及出血部位、出血量等因素相关，婴儿食管相对较窄，出血时血液反流至食管进而呕出。
二、便血
1.粪便颜色改变
黑便：上消化道出血时，血液在肠道内被消化液分解，血红蛋白中的铁元素转化为硫化铁，使粪便呈黑色，质地黏稠，形似柏油，称为柏油样便。这是因为婴儿上消化道出血后，血液经过肠道的消化吸收过程，血红蛋白被分解代谢，产生硫化铁导致粪便颜色改变。
鲜血便：下消化道出血时，粪便可呈鲜红色。例如直肠、肛门部位的出血，血液未经过长时间肠道消化，直接随粪便排出，表现为粪便表面带血或便后滴血等情况。这与下消化道出血的部位靠近肛门，血液排出相对迅速有关。
三、全身表现
1.贫血表现
由于失血，婴儿可能出现面色苍白、口唇及甲床苍白等贫血表现。这是因为血液中的红细胞减少，携氧能力下降，导致全身组织器官缺氧，从而出现面色等部位的苍白改变。随着出血量的增多和失血速度的加快，贫血症状可能会逐渐加重，婴儿还可能出现精神萎靡、哭闹不安等情况，因为身体缺氧影响了婴儿的正常生理状态和情绪。
2.循环系统表现
少量出血时，婴儿循环系统可能无明显异常表现；但大量出血时，婴儿可能出现心率增快，这是机体为了代偿失血导致的组织缺氧而出现的心率加快以增加心输出量的表现；血压可能先正常或稍升高，随后出现下降，这是因为失血过多导致有效循环血量减少，血压调节机制紊乱。婴儿的循环系统相对脆弱，对失血的耐受能力较差，大量失血时更容易出现循环功能的紊乱。
四、其他表现
1.喂养困难
婴儿消化道出血后，可能出现喂养困难的情况，表现为拒奶、吃奶时哭闹等。这与消化道出血导致婴儿腹部不适、疼痛等有关，从而影响婴儿正常的吃奶行为。例如上消化道出血引起婴儿胃部不适，会使婴儿在吃奶时感觉不适而出现拒奶等表现。
2.精神状态改变
除了贫血相关的精神萎靡外，婴儿还可能出现烦躁不安等精神状态改变。这是因为消化道出血引起的身体不适以及可能存在的疼痛等多种因素综合作用，导致婴儿精神状态异常。比如出血刺激胃肠道，引起婴儿腹部的不适感觉，进而反映在精神状态上表现为烦躁。
