普通人群可晨起空腹饮蜂蜜水补水分供能促肠道蠕动、运动后饮补能补水助吸收、睡前饮助眠但需漱口，特殊人群中糖尿病患者需控时量血糖平稳咨询后少量饮，胃酸过多者不宜空腹宜餐后适量饮，1岁以下婴儿严禁饮用蜂蜜水防中毒。
一、普通人群常见饮用时间及依据
1.晨起空腹饮用：晨起后空腹喝一杯蜂蜜水，可补充夜间丢失的水分，同时蜂蜜中的糖分能快速被人体吸收，为机体提供能量，还能刺激肠道蠕动，有助于缓解便秘。研究显示，适量饮用蜂蜜水晨起后促进肠道蠕动的作用与其中的糖分及黏稠度有关，能帮助粪便更顺畅排出。
2.运动后饮用：运动过程中人体会大量出汗，导致水分和电解质丢失，运动后及时饮用蜂蜜水，其中的糖分可快速补充能量，水分能补充因出汗流失的水分，且蜂蜜水的渗透压等特性有助于快速被机体吸收利用。
3.睡前饮用：睡前适量饮用蜂蜜水有一定助眠作用，蜂蜜中的色氨酸等成分在体内可转化为血清素和褪黑素，有助于放松神经、促进睡眠，但需注意饮用后应及时漱口，避免糖分残留腐蚀牙齿。
二、特殊人群饮用时间注意事项
1.糖尿病患者：糖尿病患者饮用蜂蜜水需严格控制时间和量，不宜在餐后立即饮用，也不应选择在血糖较高时段饮用，因为蜂蜜含糖量高（主要为葡萄糖和果糖），会导致血糖快速升高，建议在血糖控制平稳且咨询医生后，选择合适时间少量饮用，并密切监测血糖变化。
2.胃酸过多者：胃酸过多者不宜空腹饮用蜂蜜水，因为蜂蜜会刺激胃酸分泌，可能加重反酸、烧心等不适症状，建议在餐后1-2小时适量饮用，此时胃酸分泌相对稳定，可减轻对胃黏膜的刺激。
3.婴儿（1岁以下）：1岁以下婴儿严禁饮用蜂蜜水，因为婴儿肠道菌群尚未完全建立，蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿食用后易引起肉毒杆菌中毒，出现便秘、食欲减退、软弱无力等症状，需特别注意避免给1岁以下婴儿接触蜂蜜及蜂蜜水。
