肠炎治疗包括一般治疗如补充水分可口服补液盐维持水电解质平衡、急性期进清淡易消化食物调整饮食，药物治疗有用益生菌制剂调节菌群，细菌感染用抗感染药，特殊人群中儿童需防脱水用专用补液盐、用药谨慎，老年人注重电解质监测补充、用药考虑肝肾功能，孕妇用药需谨慎经医生评估，出现拉肚子频繁伴高热等严重情况及时就医。
一、一般治疗
1.补充水分：肠炎拉肚子易导致机体失水，需及时补充水分以预防脱水。可口服补液盐，其能有效补充水分及钠、钾等电解质，维持水电解质平衡，尤其适用于儿童、老年人等特殊人群，因这类人群对脱水的耐受性较差。
2.调整饮食：急性期建议进食清淡、易消化的食物，如米粥、面条等，避免摄入油腻、辛辣、生冷及高纤维等刺激性或不易消化的食物，减轻肠道负担，待症状缓解后可逐步恢复正常饮食。
二、药物治疗
1.益生菌制剂：肠道菌群失调可能参与肠炎的发生发展，可使用益生菌调节肠道菌群，如双歧杆菌四联活菌片等，有助于恢复肠道正常菌群环境，改善腹泻症状。
2.抗感染药物：若为细菌感染引起的肠炎，可能需使用抗感染药物，但需由医生根据具体病原菌情况选择，如为病毒感染所致，一般无需使用抗病毒药物，以对症支持治疗为主。
三、特殊人群注意事项
1.儿童：儿童肠炎拉肚子时脱水风险较高，需密切关注其精神状态、尿量等情况，及时补充水分，可选用儿童专用补液盐。同时，儿童用药需谨慎，应避免使用不适合儿童的止泻或抗感染药物，若症状严重应及时就医。
2.老年人：老年人肠炎拉肚子易出现电解质紊乱、营养不良等问题，需注重电解质的监测与补充，饮食上可在耐受情况下适当增加营养摄入，且用药需考虑老年人肝肾功能等因素，遵医嘱用药。
3.孕妇：孕妇肠炎拉肚子时用药需格外谨慎，避免使用可能影响胎儿的药物，应在医生评估后选择相对安全的治疗方案，以保障孕妇及胎儿健康。
四、就医指征
若出现拉肚子频繁、量多，伴有高热、剧烈腹痛、脓血便、严重脱水表现（如眼眶凹陷、皮肤弹性差、尿量极少等），或经一般处理后症状无缓解甚至加重，应及时前往医院就诊，进行进一步检查与治疗。
