螃蟹和榴莲一般不建议一起吃。
螃蟹属于寒性食物，富含优质蛋白质、钙、磷等营养成分，而榴莲是热性水果，含有丰富的糖分、维生素和矿物质。两者性味相差较大，同时食用可能会对胃肠道造成较大刺激。寒性的螃蟹可能使胃肠道血管收缩，影响消化功能，而热性的榴莲又可能加重胃肠道负担，导致消化不良，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
此外，螃蟹中含有一定量的砷元素，虽然含量极低，但在某些特殊情况下，与榴莲中丰富的维生素C等成分可能发生化学反应，但是这种反应在正常食用量下发生的概率低，且产生的有害物质通常也在安全范围内，但为了身体健康，避免不必要的胃肠道不适，还是建议将螃蟹和榴莲分开吃，间隔时间最好在2-3小时以上。
