鲜姜有一定辅助去湿气的作用。
鲜姜性温，味辛，归脾、胃、肺经，中医认为其具有发散风寒、温中止呕、燥湿化痰的功效，对体内湿气过重引发的肢体困重、食欲不振、腹胀腹泻等症状有一定缓解作用。其辛温之性可促进血液循环，加速新陈代谢，帮助身体通过排汗、排尿等方式排出多余湿气，尤其适合寒湿体质人群（如畏寒、舌苔白腻者）。
日常可通过两种方式利用鲜姜去湿，一是煮姜茶，将3-5片鲜姜切片，加适量红糖煮水饮用，温中散寒；二是搭配食材烹饪，如姜丝炒菜、姜枣粥等，增强脾胃运化功能，从根源上减少湿气生成。
需注意，鲜姜去湿效果有限，且仅针对寒湿有效。若为湿热体质（如口苦、舌苔黄腻），过量食用可能加重内热。若湿气症状严重，建议结合运动、饮食调理，并在医生指导下辨证用药，效果更佳。
