婴儿肠炎治疗方法为饮食调整、补充水分、臀部护理、药物治疗。
1.饮食调整
对于母乳喂养的婴儿，可继续按需喂养；人工喂养的婴儿，可根据情况将奶粉适当稀释。添加辅食的婴儿，应暂停新的辅食添加，选择易消化的食物，如小米粥、山药糊等，避免食用高糖、高脂、高纤维的食物，以免加重肠道负担。待病情好转后，再逐渐恢复正常饮食。
2.补充水分
肠炎易导致婴儿脱水，应及时补充水分。可少量多次给予口服补液盐，以预防和纠正脱水。观察婴儿的尿量、眼泪、口唇黏膜等情况，若尿量明显减少、口唇干燥、哭时无泪，提示脱水加重，需及时就医。
3.臀部护理
由于腹泻次数增多，婴儿臀部皮肤容易受到刺激而发红、破损。每次大便后，应用温水清洗臀部，轻轻擦干，然后涂抹护臀膏，保持臀部皮肤干燥。选择柔软、透气的尿布或纸尿裤，及时更换。
3.药物治疗
病毒感染性肠炎一般不需要使用抗生素，主要是对症治疗。可使用肠黏膜保护剂，如蒙脱石散，吸附肠道内的病原体和毒素，增强肠道屏障功能；益生菌制剂，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等，调节肠道菌群，改善肠道功能。细菌感染性肠炎，需根据病原菌选用敏感的抗生素进行治疗，如阿奇霉素、庆大霉素等，但药物均需遵医嘱使用。
