性寒清热类的梨具清热降火、润肺生津功效可缓解咽喉肿痛干咳少痰等，甘蔗味甘性寒能清热生津改善口干舌燥心烦口渴等；性凉解毒类的西瓜水分极高性寒凉有清热解暑、除烦止渴之效可缓解燥热口渴尿黄等但特殊人群需控量，火龙果性凉含膳食纤维、花青素可促肠道蠕动缓解便秘辅助改善上火不适儿童食用需注意切块；酸味生津类的柚子性寒味酸含维生素C能清热降火、生津止渴缓解牙龈肿痛口鼻生疮等但脾胃虚寒者需适量。
一、性寒清热类水果
1.1梨：梨性寒凉，富含水分及维生素等营养成分，研究显示其具有清热降火、润肺生津的功效，对于上火引发的咽喉肿痛、干咳少痰等症状有一定缓解作用，如《中国食物成分表》中提及梨的水分含量较高，能为机体补充水分同时发挥清热作用。
1.2甘蔗：甘蔗味甘性寒，含有蔗糖、果糖等多种糖类及矿物质等，具有清热生津的特性，当出现上火导致的口干舌燥、心烦口渴时，适量食用甘蔗可起到改善作用，其含有的糖分能快速补充能量，同时性寒属性帮助清热。
二、性凉解毒类水果
2.1西瓜：西瓜水分含量极高，性寒凉，《本草纲目》记载其有清热解暑、除烦止渴之效，上火时出现燥热、口渴、尿黄等症状，食用西瓜能通过补充水分、寒凉属性来缓解上火状态，不过需注意糖尿病患者等特殊人群应控制摄入量。
2.2火龙果：火龙果分为白心和红心，性凉，富含膳食纤维、花青素等成分，膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助缓解上火引发的便秘问题，花青素具有抗氧化等作用，能辅助改善上火带来的机体不适，儿童食用时需注意切成合适小块避免噎呛。
三、酸味生津类水果
3.1柚子：柚子性寒，味酸，含有丰富的维生素C等，有清热降火、生津止渴的功效，对于上火导致的牙龈肿痛、口鼻生疮等有一定缓解作用，其酸味能刺激唾液分泌，达到生津效果，但脾胃虚寒者食用需适量，因性寒可能加重肠胃不适。
