怀孕三个月时孕妇需注意饮食营养，要保证充足蛋白质摄入，如鱼类、瘦肉；摄取维生素，像动物肝脏补充维生素A、新鲜水果和青椒补充维生素C；补充矿物质，红肉、豆类补铁，牛奶、豆制品补钙；供应碳水化合物，选全麦面包等，有妊娠糖尿病孕妇要选低升糖指数碳水化合物并遵医嘱，有胃肠道疾病孕妇选温和易消化食物，且所有孕妇都要注意食物卫生。
维生素的摄取
维生素A：有助于胎儿的视力发育等。动物肝脏是维生素A的良好来源，如猪肝，每100克含维生素A约4972微克视黄醇当量，但需注意适量摄入，因为过量可能对胎儿有不良影响。
维生素C：能增强孕妇抵抗力，还利于铁的吸收。新鲜的水果是维生素C的丰富来源，像橙子，每100克含维生素C约33毫克，孕妇可每天适量食用；青椒也是不错的选择，每100克含维生素C约62毫克。
矿物质的补充
铁：怀孕三个月时，孕妇对铁的需求增加，以预防缺铁性贫血。红肉是铁的良好来源，例如羊肉，每100克含铁约2.3毫克；豆类中红豆每100克含铁约7.4毫克，孕妇可通过食用这类食物来补充铁元素。
钙：胎儿骨骼发育需要钙，孕妇要保证钙的摄入。牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶约含钙104毫克，孕妇每天可饮用200-300毫升牛奶；豆制品中的豆腐，每100克约含钙164毫克，也可适当多吃。
碳水化合物的供应
碳水化合物是孕妇能量的重要来源，全麦面包是比较好的选择，每100克全麦面包约含碳水化合物47.4克，它相较于精制面粉制作的面包，富含更多的膳食纤维等营养成分，能持续为孕妇提供能量，且不会引起血糖的快速波动。
特殊人群注意事项
对于有妊娠糖尿病的孕妇，在碳水化合物的摄入上需要更加谨慎，要选择低升糖指数的碳水化合物食物，如燕麦等，并且要严格遵循医生制定的饮食计划，监测血糖情况；而对于本身有胃肠道疾病的孕妇，在选择食物时要避免过于刺激性的食物，例如对于有胃溃疡的孕妇，就不宜过多食用辛辣刺激的食物来获取营养，应选择温和、易消化的食物来保证营养摄入。同时，所有孕妇在饮食过程中都要注意食物的卫生，避免食用不洁食物导致胃肠道感染，影响自身和胎儿健康。
