孕期营养需全面均衡，蛋白质可从瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品获取以助孕妇身体修复和胎儿组织构建，碳水化合物选富含膳食纤维的全谷物类主食提供持久能量，新鲜蔬菜水果是维生素重要来源，奶制品是钙的良好来源，坚果含镁锌等对孕妇和胎儿有益，若有特殊病史或营养吸收障碍需在医生指导下调整饮食保障母婴健康。
一、蛋白质类食物
1.1来源与作用：蛋白质是孕妇和胎儿生长发育的重要营养物质，可从瘦肉（如牛肉、猪肉）、鱼类（如鲫鱼、鲈鱼）、蛋类（如鸡蛋、鸭蛋）、豆类（如黄豆、黑豆）及豆制品（如豆腐、豆浆）中获取。以瘦肉为例，每100克瘦肉约含20克左右蛋白质，能为孕妇提供身体修复及胎儿组织构建所需的氨基酸等营养成分；鱼类不仅富含优质蛋白，还含有对胎儿大脑和视力发育有益的DHA，如每100克鲈鱼含蛋白质约18.6克且富含DHA。
二、碳水化合物类食物
2.1来源与作用：碳水化合物是孕期能量的主要来源，应选择富含膳食纤维的全谷物类主食，如全麦面包、糙米、燕麦等。全麦面包相较于精制面粉面包，每100克全麦面包含有约10克左右膳食纤维，能提供更持久的能量且有助于维持肠道正常功能；糙米保留了谷物的外皮和胚芽，含有B族维生素等营养成分，每100克糙米含碳水化合物约77.9克，可为孕妇日常活动提供能量支持。
三、维生素类食物
3.1来源与作用：新鲜蔬菜水果是维生素的重要来源。例如橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克，能增强孕妇免疫力，促进铁的吸收；菠菜每100克含维生素A约487微克、叶酸约194微克，维生素A有助于胎儿视力发育，叶酸对预防胎儿神经管畸形至关重要，孕妇应保证每天摄入足够的蔬菜水果来满足维生素需求。
四、矿物质类食物
4.1来源与作用：奶制品是钙的良好来源，孕妇每日可摄入300-500毫升牛奶或相应量的酸奶，每100毫升牛奶约含104毫克钙，能满足孕妇自身及胎儿骨骼发育对钙的需求；坚果如杏仁，每100克杏仁含镁约270毫克、锌约3.9毫克，镁有助于维持孕妇神经肌肉功能，锌对胎儿的生长发育也有重要作用。孕妇需根据自身营养状况合理搭配各类食物，若存在特殊病史（如妊娠糖尿病等）或营养吸收障碍情况，应在医生指导下调整饮食方案，确保孕期营养全面均衡以保障母婴健康。
