孕期分早中晚三期，早期重叶酸摄入及清淡易消化食物保证营养均衡，中期胎儿生长快需增蛋白质、铁、钙等并均衡热量，晚期胎儿迅速生长要高钙、保膳食纤维、控体重，食物分碳水、蛋白质、脂肪等来源，特殊人群如妊娠糖尿病等有相应注意事项，一般孕妇靠均衡饮食满足营养，特殊情况需补叶酸等，合理孕期营养可促胎儿发育、降并发症利于孕妇健康需定期产检调整饮食。
一、孕早期营养要点
孕早期（妊娠前3个月）胎儿发育相对缓慢，需重点保证叶酸摄入以预防神经管畸形，建议每日叶酸摄入量为400-600微克，可通过绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花）、豆类、柑橘类水果等获取。此阶段因早孕反应可能影响食欲，应选择清淡易消化食物，热量需求与孕前基本相当，需避免高糖高脂食物，维持营养均衡。
二、孕中期营养要点
孕中期（妊娠4-6个月）胎儿生长加快，蛋白质需求增加，每日约需70-80克，可从瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品、豆类获取；需补充铁预防缺铁性贫血，红肉、动物肝脏、黑木耳等是铁的良好来源，每日铁摄入量约25-30毫克；钙需求提升至每日约1000毫克，奶制品、豆制品、深绿色蔬菜为重要来源；热量较孕前增加约200千卡，需均衡搭配碳水化合物、蛋白质与脂肪。
三、孕晚期营养要点
孕晚期（妊娠7-9个月）胎儿生长迅速，钙需求提高至每日1200毫克，除奶制品外，虾皮等可补充钙；需保证膳食纤维摄入预防便秘，多吃全麦制品、蔬菜、水果；注意控制体重增长速度，减少高糖高油食物，增加优质蛋白质比例。
四、孕期食物种类及来源
1.碳水化合物：主要源于谷类（如大米、面粉），应选择全谷物以获取B族维生素等。
2.蛋白质：优质蛋白来源包括动物性蛋白（鸡肉、牛肉、鱼虾）与植物性蛋白（大豆及豆制品），动物性蛋白氨基酸组成更适合人体。
3.脂肪：选择不饱和脂肪，如橄榄油、深海鱼类中的Omega-3脂肪酸，减少饱和脂肪与反式脂肪摄入（如动物油、油炸食品）。
4.维生素：维生素A通过胡萝卜、芒果获取，维生素C由柑橘类水果、草莓提供，维生素D可通过晒太阳、鱼类、蛋黄补充，需保证各类维生素均衡。
5.矿物质：锌可从坚果、瘦肉、贝类获取，碘通过加碘盐、海带补充，铁、钙如前所述。
五、特殊人群孕期营养注意事项
妊娠糖尿病孕妇：严格控制碳水化合物摄入，选择低升糖指数食物（如燕麦、糙米），少食多餐，保证蛋白质摄入，需咨询营养师定制饮食方案。
体重过重孕妇：在医生指导下控制热量摄入，保证营养均衡前提下适当减重，避免影响胎儿及自身健康。
体重过轻孕妇：合理增加热量与营养摄入，逐步达适宜体重范围，维持胎儿正常发育。
六、孕期营养补充剂合理使用
一般孕妇通过均衡饮食可满足营养需求，特殊情况需补充：叶酸缺乏时遵医嘱补充叶酸制剂；钙摄入不足可在医生指导下补钙；素食孕妇等可在专业人员指导下合理补充复合维生素矿物质制剂，但需避免过量，以防不良影响。
七、孕期营养与健康关联
合理孕期营养可促进胎儿正常生长发育，降低早产、低出生体重等风险，减少孕妇贫血、妊娠高血压等并发症，还利于孕妇体力恢复与心理健康，需定期产检监测胎儿生长及孕妇营养指标，依检查结果调整饮食与营养补充。
