心肌缺血患者可通过摄入富含维生素、膳食纤维等食物来辅助改善病情。
一、维生素
1.绿叶蔬菜
如菠菜、生菜等。绿叶蔬菜富含维生素C等，维生素C具有抗氧化作用，能够减少自由基对血管内皮的损伤，有助于维持血管的正常功能。
2.柑橘类水果
像橙子、柚子等。柑橘类水果富含维生素C和类黄酮等成分。类黄酮可以改善血管内皮功能，增加血管弹性。
二、膳食纤维
1.全谷物
如燕麦、糙米等。全谷物含有丰富的膳食纤维，可降低血液中胆固醇的水平。胆固醇过高是导致动脉粥样硬化进而引发心肌缺血的重要危险因素之一。
2.豆类
例如黄豆、黑豆等。豆类富含膳食纤维和植物蛋白，植物蛋白有助于维持身体的氮平衡。
此外，深海鱼类像三文鱼、沙丁鱼等。深海鱼类富含Omega-3不饱和脂肪酸，这种脂肪酸具有抗炎、调节血脂等作用。它可以降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的水平，同时升高高密度脂蛋白胆固醇的水平，从而有助于预防动脉粥样硬化，改善心肌缺血状况。
