妊娠糖尿病患者一般可以适量吃草莓,但需根据血糖控制情况调整摄入量。
草莓属于低升糖指数水果,升糖指数约40,每100克含糖量约7-10克,且富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质。膳食纤维可延缓碳水化合物吸收,减少血糖波动,同时增加饱腹感,有助于控制总热量摄入。建议每次食用100-150克,在两餐之间作为加餐,避免与正餐同时食用导致血糖骤升。若血糖控制不佳,如空腹血糖超过5.3mmol/L或餐后2小时血糖超过6.7mmol/L,需暂停食用并咨询医生,必要时用黄瓜、西红柿等更低糖食物替代。
妊娠糖尿病患者一般可以适量吃草莓,但需根据血糖控制情况调整摄入量。
草莓属于低升糖指数水果,升糖指数约40,每100克含糖量约7-10克,且富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质。膳食纤维可延缓碳水化合物吸收,减少血糖波动,同时增加饱腹感,有助于控制总热量摄入。建议每次食用100-150克,在两餐之间作为加餐,避免与正餐同时食用导致血糖骤升。若血糖控制不佳,如空腹血糖超过5.3mmol/L或餐后2小时血糖超过6.7mmol/L,需暂停食用并咨询医生,必要时用黄瓜、西红柿等更低糖食物替代。