甲亢患者通常不建议食用海参。
海参作为海产品，含有一定量的碘，而碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料。甲亢患者本身甲状腺功能亢进，甲状腺激素分泌处于异常高水平状态，食用海参后，大量碘元素进入体内，会促使甲状腺激素合成与分泌进一步增加，从而加重心慌、多汗、手抖、消瘦等甲亢症状，不利于病情控制。此外，高碘食物可促使甲状腺肿大进一步发展，甲亢患者本身可能伴有不同程度的甲状腺肿大，食用海参后由于碘的刺激，甲状腺组织可能进一步增生，加重肿大程度，甚至可能压迫周围组织和器官，引起呼吸困难、吞咽困难等严重问题。
因此，为控制病情，一般不建议甲亢患者吃海参。
