妊娠糖尿病患者可以吃米线，但需选择合适的米线、控制摄入量、搭配其他食物、注意烹饪方式等。
1.选择合适的米线
应选择低GI（血糖生成指数）的米线，如全麦米线、蔬菜米线等。避免选择添加大量油脂、糖分或调味料的米线，以免升高血糖。
2.控制摄入量
虽然米线对血糖的影响相对较小，但也应注意摄入量。过量吃可能会导致血糖升高，因此需要根据个人的血糖控制情况和饮食计划合理安排食用量。
3.搭配其他食物
在吃米线时，应搭配其他富含蛋白质、膳食纤维和健康脂肪的食物，如蔬菜、豆类、肉类、鱼类等，以保证营养均衡。
4.注意烹饪方式
尽量选择清淡的烹饪方式，如水煮、清蒸等，避免使用大量的油和调味料。
