适宜1型糖尿病患者吃的水果有苹果、草莓、蓝莓、柚子、樱桃等。

1.苹果
苹果富含果胶、纤维素等膳食纤维,可调节血糖水平,延缓碳水化合物的吸收,其GI值约为36,属于低GI水果。同时,苹果还含有多种维生素和矿物质,有助于维持身体健康。
2.草莓
草莓含糖量较低,且富含维生素C、维生素K、锰等营养物质。其GI值约为40,升糖作用相对较弱,适合1型糖尿病患者吃。
3.蓝莓
蓝莓含有丰富的抗氧化剂,如花青素,具有保护眼睛、改善心血管健康等作用。它的GI值约为40,能在一定程度上控制血糖上升速度。
4.柚子
柚子富含维生素C、类黄酮等营养成分,具有降低胆固醇、调节血糖的作用。其GI值约为25,是1型糖尿病患者理想的水果选择之一。
5.樱桃
樱桃含有生物活性成分,如花色苷和花青素,具有抗氧化和抗炎特性,有助于调节血糖。其GI值约为22,对血糖影响较小。
 
                            



