糖尿病人宜吃的家常菜有清蒸鱼、凉拌黄瓜、番茄炒蛋、蒜蓉西兰花、冬瓜肉丸汤等。
1.清蒸鱼
清蒸鱼是非常适合糖尿病人的一道菜，选用新鲜的鲈鱼、鲫鱼等低脂肪鱼类，处理干净后加入少许姜片、葱段，放入蒸锅蒸熟即可。烹饪过程中几乎不添加油脂，能最大程度保留鱼的营养成分。鱼类富含优质蛋白质，且脂肪含量低，升糖指数也不高，有助于补充营养又不会使血糖大幅波动。
2.凉拌黄瓜
黄瓜是典型的低热量、低糖食物，非常适合糖尿病人，制作凉拌黄瓜时，将黄瓜洗净拍碎，加入少量蒜末、生抽、醋和少许香油拌匀即可，要避免添加过多的糖和盐。黄瓜中含有丰富的膳食纤维和维生素，能增加饱腹感，促进肠道蠕动，对控制血糖有益。
3.番茄炒蛋
番茄和鸡蛋都是适合糖尿病人的食材，番茄富含维生素C、番茄红素等营养物质，热量低且升糖指数低；鸡蛋含有优质蛋白质，能提供持久的饱腹感。制作时，少油少盐，尽量不用糖调味。这道菜营养搭配均衡，能为身体补充必要的营养，且不会对血糖造成太大影响。
4.蒜蓉西兰花
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，升糖指数较低。制作蒜蓉西兰花时，将西兰花洗净切小朵，用开水焯烫后捞出，锅中放少量油，加入蒜末爆香，再放入西兰花翻炒，加入少许盐调味即可。这道菜清淡爽口，膳食纤维丰富，有助于延缓血糖上升。
5.冬瓜肉丸汤
冬瓜热量低，水分含量高，且含有丰富的膳食纤维，能帮助控制血糖和体重。制作冬瓜肉丸汤时，选用瘦猪肉剁成肉馅，加入少许淀粉、盐、葱花等调味制成肉丸，放入沸水中煮熟，再加入冬瓜片煮至冬瓜熟透即可。瘦肉能提供蛋白质，冬瓜则能增加汤的口感和营养，整道汤清淡易消化，适合糖尿病人吃。
