谷物类的糯米含B族维生素等能补中益气，粳米含营养物质可健脾和胃间接助力气血生成；肉类的牛肉富含铁等可补充气血，鸡肉有温中益气功效；豆类及豆制品的黑豆能滋阴补血，红豆能利水消肿补气血；蔬菜类的胡萝卜含成分可辅助补血，菠菜含铁等对补充气血有益；水果类的红枣可补中益气养血，桂圆有补益心脾作用；孕妇气血不足时要营养均衡并咨询医生，儿童气血不足需选易消化食物避免不易消化的食物以保证营养合理摄入助力气血改善。
一、谷物类
1.糯米：富含B族维生素、钙、铁等营养成分，具有补中益气的功效，适量食用有助于改善气血不足状况。中医认为糯米能温补脾胃，对于脾胃虚弱导致的气血生成不足有一定调理作用。
2.粳米：含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷等营养物质，具有健脾和胃的作用，可为身体提供能量，间接助力气血生成，适合脾胃功能相对较弱且气血不足者食用。
二、肉类
1.牛肉：富含蛋白质、铁、锌等营养成分，其中铁是合成血红蛋白的重要原料，蛋白质有助于机体维持正常生理功能，适量食用牛肉可补充气血，增强体力。
2.鸡肉：含有蛋白质、脂肪、维生素B族等营养，具有温中益气的功效，对于气血不足引起的身体乏力等症状有一定改善作用，尤其适合体质偏虚者。
三、豆类及豆制品
1.黑豆：富含蛋白质、维生素、微量元素等，具有滋阴补血、健脾益肾的功效，对血虚体弱等气血不足相关问题有一定缓解作用。
2.红豆：含有蛋白质、膳食纤维、铁等成分，能利水消肿、补气血，可将红豆煮粥等食用，辅助改善气血不足状态。
四、蔬菜类
1.胡萝卜：富含胡萝卜素、维生素C、钙、铁等，胡萝卜素在体内可转化为维生素A，有助于维护上皮组织健康，其中的铁等成分对补血有一定帮助，可辅助改善气血不足。
2.菠菜：含铁较为丰富，同时含有维生素C等，铁是造血的关键原料，维生素C有助于铁的吸收，适量食用菠菜对补充气血有一定益处，但需注意烹饪方式以保留营养成分。
五、水果类
1.红枣：含有丰富的维生素C、铁、环磷酸腺苷等，具有补中益气、养血安神的功效，是常见的补气血食物，可直接食用或煮粥等搭配食用。
2.桂圆：富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等，有补益心脾、养血安神的作用，对于心脾两虚导致的气血不足有一定调理作用，但热性体质者需适量食用。
特殊人群注意事项
孕妇：孕期气血不足时可适当增加上述食物摄入，但需注意营养均衡，避免单一食物过量，同时应根据自身身体状况咨询医生调整饮食方案。
儿童：儿童气血不足多与饮食不均衡等有关，可选择易消化的谷类、肉类、蔬菜、水果等，如将牛肉制成软烂的肉泥、将蔬菜切碎搭配煮粥等，避免食用过多辛辣、油腻等不易消化的食物，以保证营养合理摄入助力气血改善。
