吃樱桃是否上火，需要分情况判断。
樱桃性温，对于大多数人，适量食用一般不会上火。正常情况下，成人每天食用樱桃控制在10-15颗，儿童食用5-10颗，通常不会引发上火症状。然而，个体的体质差异会导致不同的反应。热性体质的人群，本身就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等上火症状，这类人群过量食用樱桃后，上火的可能性会增加。而寒性体质的人，适当吃樱桃不仅不容易上火，还可能有助于改善体寒的状况。
樱桃的功效是补充营养、保护视力、缓解肌肉疼痛等。
1.补充营养
樱桃富含多种维生素和矿物质。其中维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，有助于维持皮肤的弹性和光泽，减少皱纹的产生，同时还能增强免疫力，帮助身体抵抗疾病。铁元素含量较高，是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用，可有效预防缺铁性贫血。
2.保护视力
樱桃中含有丰富的胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。维生素A是视网膜的重要组成成分，能够维持正常的视觉功能，特别是在暗光环境下的视力，对于预防夜盲症和干眼症有一定的帮助。对于长时间使用电子设备、用眼过度的人群，适当食用樱桃有助于保护眼睛健康。
3.缓解肌肉疼痛
研究发现，樱桃中含有的花青素等生物活性成分具有抗炎和抗氧化的特性。在运动后，人体肌肉会产生乳酸堆积，导致肌肉酸痛和疲劳。食用樱桃可以减轻这种炎症反应，缓解肌肉疼痛，加快身体的恢复。尤其适合运动员或经常进行高强度运动的人群。
樱桃的升糖指数相对较低，但仍含有一定的糖分。糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下，可以在两餐之间少量食用樱桃，并注意监测血糖变化。若血糖控制不佳，则应谨慎食用。
