鼻窦炎患者需注意饮食，辛辣刺激性食物会刺激黏膜加重症状，儿童和成年患者均要避免；易过敏食物会诱发或加重病情，过敏体质者需明确并避开；高盐食物会致黏膜水肿阻碍引流，儿童和成年患者都应控制盐摄入；油腻食物会致痰湿内生影响恢复，肥胖及儿童患者要减少食用。
一、辛辣刺激性食物
1.具体食物及影响：辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物会刺激鼻腔和鼻窦黏膜，导致黏膜充血肿胀，加重鼻窦炎的症状，如鼻塞、流涕等。例如，有研究表明，长期食用辛辣食物的人群患鼻窦炎且症状较重的比例相对较高。
2.不同人群注意事项：对于儿童患者，由于其消化系统和鼻腔黏膜更为娇嫩，应严格避免食用辛辣刺激性食物，以免对鼻腔黏膜造成过度刺激，影响病情恢复；成年患者如果食用辛辣食物后出现鼻窦炎症状明显加重的情况，也应及时调整饮食。
二、易过敏食物
1.具体食物及影响：海鲜（如虾、蟹等）、芒果、花生等易过敏食物，对于过敏体质的鼻窦炎患者来说，食用后可能会引起过敏反应，进而诱发或加重鼻窦炎。因为过敏反应会导致鼻腔黏膜水肿，进一步阻碍鼻窦的引流，使鼻窦炎症状恶化。有过敏史的人群中，约有一定比例的人在食用易过敏食物后鼻窦炎病情会有明显变化。
2.特殊人群提示：过敏体质的儿童鼻窦炎患者，家长要格外留意孩子对食物的反应，避免孩子接触易过敏食物，可通过过敏原检测明确具体的过敏食物；成年过敏体质患者在外出就餐或购买预包装食品时，要仔细查看成分表，避免摄入易过敏食物。
三、高盐食物
1.具体影响：高盐食物会使人体的渗透压改变，导致鼻腔黏膜水肿，不利于鼻窦的正常通气和引流。例如，过多摄入咸菜、咸鱼等高盐食品，会增加鼻腔黏膜水肿的风险，从而加重鼻窦炎的不适症状。
2.不同人群要求：儿童鼻窦炎患者应控制盐的摄入量，因为儿童肾脏功能尚未完全发育成熟，高盐饮食对其健康影响更大，要保证孩子饮食清淡；成年鼻窦炎患者也应减少高盐食物的摄入，维持正常的身体渗透压平衡，促进鼻窦炎的康复。
四、油腻食物
1.具体影响：油炸食品、肥肉等油腻食物不易消化，可能会导致体内痰湿内生，影响身体的正常代谢，间接影响鼻窦炎的恢复。过多的油脂在体内堆积，可能会影响呼吸道的正常功能，使鼻窦炎患者的症状加重。
2.特殊人群情况：肥胖的鼻窦炎患者更应注意减少油腻食物的摄取，因为肥胖本身可能与鼻窦炎的发生发展存在一定关联，控制油腻食物的摄入有助于减轻体重，改善身体状况，进而对鼻窦炎的治疗起到辅助作用；儿童鼻窦炎患者也要避免过多食用油腻食物，以免影响消化功能，间接影响鼻腔鼻窦的健康。
