感冒发烧时可选择富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃，清淡易消化的米粥、面条，水分含量高的黄瓜、西红柿，富含蛋白质且易消化的鸡蛋羹、瘦肉粥等食物来补充营养、助力恢复，食用时需根据自身情况注意适量及烹饪要求等。
一、富含维生素C的食物
维生素C有助于增强免疫力，对感冒发烧的恢复有一定帮助。例如柑橘类水果，像橙子、柚子等，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，橙子可以直接食用，也能榨汁饮用；猕猴桃也是维生素C的良好来源，每100克猕猴桃中维生素C含量高达62毫克，可洗净后直接吃。对于儿童患者，可将猕猴桃制成泥状喂食，以保证营养摄入。
二、清淡易消化的谷类食物
1.米粥：大米粥是比较好的选择，煮制时大米煮烂，易于消化吸收。发烧时身体代谢加快，胃肠功能可能会减弱，米粥能为身体提供能量，且不会给胃肠造成过重负担。一般可以用普通大米加水煮制，根据个人口味可适量加入少量盐，对于婴幼儿患者，要注意熬煮得足够软烂。
2.面条：例如清汤面条，面条容易消化，可搭配一些简单的蔬菜汤作为汤底，如小白菜汤等。对于年龄较小的儿童，可将面条煮得细一些、软一些，方便食用。
三、水分含量高的蔬果
1.黄瓜：黄瓜水分含量高，约96%，还含有维生素等营养成分。可以凉拌黄瓜，将黄瓜洗净切丝，加入少量蒜末、醋等调味，清爽可口，适合感冒发烧时食用。对于胃肠功能较弱的患者，凉拌黄瓜要注意适量，避免过多食用引起胃肠不适。
2.西红柿：西红柿水分充足，富含维生素、番茄红素等。可以做西红柿鸡蛋汤，鸡蛋补充蛋白质，西红柿提供丰富营养，汤品易于消化吸收。儿童患者食用时，要注意鸡蛋和西红柿的烹饪要熟透，保证食品安全。
四、富含蛋白质且易消化的食物
1.鸡蛋羹：鸡蛋富含蛋白质，做成鸡蛋羹后容易消化。每100克鸡蛋含蛋白质约13.3克，制作时鸡蛋液要充分搅匀，加水比例合适，蒸制时间恰当。对于儿童患者，鸡蛋羹是很好的补充蛋白质的食物，但要注意对鸡蛋过敏的儿童不能食用。
2.瘦肉粥：选择瘦肉，如鸡肉、猪肉的瘦肉部分，煮成瘦肉粥。鸡肉瘦肉每100克含蛋白质约20.2克，猪肉瘦肉每100克含蛋白质约20.3克，将瘦肉剁碎后加入米粥中煮制，为身体补充蛋白质，增强抵抗力。但对于消化功能特别弱的患者，瘦肉要剁碎得更细一些，煮的时间更长一些。
