红枣、枸杞、桂圆可补充营养成分，能补益气血，对气血不足人群适宜，孕妇适量饮用需注意，糖尿病患者谨慎饮用；还能健脾益胃，对脾胃虚弱者有一定改善作用，老年人适量饮用有益，脾胃虚寒腹泻人群需控制量。
一、补充营养成分
1.红枣：富含碳水化合物，每100克红枣中碳水化合物含量约73.3克，能快速为人体补充能量；还含有丰富的维生素C，每100克红枣中维生素C含量可达243毫克，有助于增强人体免疫力，促进胶原蛋白合成等。
2.枸杞：含有多种营养成分，如枸杞多糖，具有调节免疫、抗衰老等作用；还富含胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，每100克枸杞中胡萝卜素含量约8.63毫克，有助于维护视力健康，特别是对于长期用眼的人群，可缓解眼睛疲劳等问题。
3.桂圆：含有葡萄糖、蔗糖等糖类物质，能为机体提供能量；还含有蛋白质、脂肪、维生素B族等，每100克桂圆中维生素B2含量约0.14毫克，有助于参与机体的新陈代谢等过程。
二、补益气血
1.适用人群及机制：对于气血不足的人群较为适宜，红枣中的铁元素等成分有助于促进血红蛋白的合成，起到补血作用；桂圆具有补益心脾的功效，能帮助改善气血不足引起的面色萎黄、乏力等症状；枸杞也有一定的滋补肝肾、益精养血的作用，三者搭配泡水喝，在一定程度上可协同发挥补益气血的效果。例如，对于女性在经期后或产后，可能会出现气血亏虚的情况，适量饮用红枣枸杞桂圆泡水有助于补充气血，缓解身体不适。
2.特殊人群注意：孕妇若有气血不足的情况可以适量饮用，但需注意不要过量，因为桂圆性温，过量饮用可能会引起胎动不安等情况；糖尿病患者由于红枣、桂圆中含糖量较高，饮用时需谨慎，最好在医生指导下根据自身血糖控制情况来决定是否饮用以及饮用的量。
三、健脾益胃
1.对脾胃的作用：红枣能起到健脾益胃的作用，对于脾胃虚弱、倦怠无力的人有一定的改善作用；桂圆可补益心脾，间接对脾胃功能有一定的调节作用；枸杞虽然主要功效不是直接针对脾胃，但三者搭配泡水喝，整体上有助于改善脾胃功能。比如，对于一些因饮食不规律导致脾胃功能较弱，出现消化不良、食欲不振等症状的人群，长期适量饮用红枣枸杞桂圆泡水可能会有一定的缓解作用。
2.不同人群的影响：对于老年人，随着年龄增长脾胃功能逐渐减退，适量饮用该饮品有助于维持脾胃的正常功能；但对于本身脾胃虚寒较严重且伴有腹泻的人群，饮用时要注意控制量，因为桂圆性温，过量饮用可能会加重腹泻等症状，最好先咨询医生意见。
