调理脾虚胃火旺可从饮食、茶饮、生活方式及特殊人群注意事项入手。饮食上谷物类选小米、薏米等，蔬菜类选苦瓜、芹菜等，水果类选梨、香蕉等；茶饮可选金银花茶、菊花茶；生活方式要作息规律、适度运动；儿童需注意饮食易消化、作息规律及适度户外活动，老年人则要饮食温和易消化、作息规律且适度轻度运动。
一、饮食调整方面
（一）谷物类
1.小米：小米具有健脾和胃的功效，其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。对于脾虚胃火旺的人群，可将小米熬成小米粥食用，易于消化吸收，能减轻胃肠负担，起到调养脾胃的作用。例如《中医饮食营养学》中提到小米能“健脾和中，益肾气，清虚热”。
2.薏米：薏米有健脾利湿、清热排脓的作用。可将薏米与红豆等搭配熬成薏米红豆粥。薏米含有丰富的蛋白质、维生素B族等，研究表明其有助于调节脾胃功能，改善脾虚胃火旺导致的身体困倦、舌苔厚腻等症状。
（二）蔬菜类
1.苦瓜：苦瓜性寒，有清热降火的功效，同时也能健脾开胃。苦瓜中含有苦瓜甙、多种氨基酸等成分，对于胃火旺引起的口臭、牙龈肿痛等有一定的缓解作用。但脾胃虚寒者不宜多食，因其性凉可能会加重虚寒症状。
2.芹菜：芹菜具有清热平肝、健脾利水的功效。它富含膳食纤维、维生素等营养物质，能促进胃肠蠕动，帮助消化，对于脾虚胃火旺导致的大便干结等情况有改善作用。比如芹菜中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，预防便秘。
（三）水果类
1.梨：梨有清热生津、润肺降火的作用，对于胃火旺引起的咳嗽、咽干等有缓解效果。同时，梨也有一定的健脾作用，其含有丰富的水分、维生素C等。不过，脾胃虚寒、风寒咳嗽者不宜多吃梨，因为梨性寒凉可能会损伤脾胃阳气。
2.香蕉：香蕉能清热润肠，对于胃火旺导致的便秘有一定的改善作用。香蕉含有丰富的钾元素等营养成分，但脾虚泄泻者不宜吃香蕉，因为香蕉有滑肠作用，可能会加重泄泻症状。
二、茶饮方面
（一）金银花茶
金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，对于胃火旺有较好的清热作用。同时，金银花也有一定的调节脾胃功能的辅助作用。取适量金银花用开水冲泡，代茶饮用。但脾胃虚寒者不宜长期大量饮用金银花茶，以免损伤脾胃阳气。
（二）菊花茶
菊花有清肝明目、清热解毒的功效，对于胃火旺引起的目赤肿痛等有缓解作用。菊花还能在一定程度上调节脾胃功能，可将菊花与枸杞等搭配冲泡成菊杞茶。不过，阳虚体质、脾胃虚寒者饮用需适量，因为菊花性微寒。
三、生活方式方面
（一）作息规律
保持充足的睡眠对于脾虚胃火旺的调理很重要。成年人一般需要保证7-8小时的睡眠时间，规律的作息能帮助调节身体的内分泌和新陈代谢，有利于脾胃功能的恢复。熬夜会影响脾胃的运化功能，加重脾虚胃火旺的症状，例如长期熬夜可能导致胃肠蠕动紊乱，消化功能下降。
（二）适度运动
适度的运动可以促进气血流通，增强脾胃的运化功能。适合脾虚胃火旺人群的运动有散步、太极拳等。散步可以在饭后进行，每次散步30分钟左右，能促进胃肠蠕动，帮助消化。太极拳则是通过缓慢的动作和呼吸调节，起到调和脾胃、平衡阴阳的作用。但运动要注意适度，避免过度劳累，尤其是体质虚弱者要根据自身情况选择运动强度。
四、特殊人群注意事项
（一）儿童
儿童脾虚胃火旺时，在饮食调整上要注意食物的易消化性。例如儿童可以多吃小米粥、南瓜粥等容易消化的食物。同时，儿童的作息要规律，保证充足的睡眠，因为儿童处于生长发育阶段，良好的作息有助于脾胃功能的正常发育。在运动方面，儿童可以进行适度的户外活动，如玩耍等，但要避免剧烈运动，防止过度疲劳影响身体。
（二）老年人
老年人脾虚胃火旺时，饮食上要更加注重温和易消化。例如蔬菜可以选择蒸煮后食用，避免食用过多辛辣、油腻、寒凉的食物。老年人的作息要规律，保证充足的休息，但要注意不要过度睡眠，适当进行轻度运动，如慢走等，以促进脾胃的运化功能。老年人本身身体机能下降，在进行饮食和生活方式调整时要更加谨慎，避免因不当的调整加重身体不适。
