缓解牙龈肿痛可选择富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃等；清淡易消化的米粥、藕粉等；具有清热去火作用的苦瓜、黄瓜等食物，食用时需根据自身情况注意相关事项。
一、富含维生素C的食物
维生素C有助于维持牙龈组织的健康，增强免疫力。柑橘类水果如橙子、柠檬，每100克橙子中约含33毫克维生素C，柠檬中维生素C含量也较为丰富。猕猴桃也是极佳的选择，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克，其维生素C含量在水果中名列前茅。这些水果可以直接食用，也能榨成果汁饮用，但要注意控制糖分摄入。对于儿童来说，适量食用这类水果能补充营养，促进牙龈健康恢复；而对于老年人，要根据自身血糖情况选择合适的食用量，避免血糖波动过大影响健康。
二、清淡易消化的流质或半流质食物
1.米粥：大米粥是常见的选择，煮得软烂的米粥易于咀嚼和消化，不会加重牙龈肿痛时的咀嚼负担。大米中富含碳水化合物，能为身体提供能量。可以在米粥中加入少量青菜碎，如菠菜碎，增加维生素等营养成分的摄入。儿童食用时要注意温度适中，避免烫伤；老年人若有吞咽困难等情况，可适当调整米粥的浓稠度。
2.藕粉：藕粉冲泡后呈糊状，口感细腻。藕粉富含淀粉，能快速为身体补充能量。冲泡时用温水慢慢调和，避免出现结块。对于牙龈肿痛导致进食困难的人群，藕粉是较好的能量补充来源。孕妇在牙龈肿痛时也可适当食用藕粉来补充营养，但要注意选择无添加的纯藕粉。
三、具有清热去火作用的食物
1.苦瓜：苦瓜性寒，有清热去火的功效。可以将苦瓜凉拌，凉拌苦瓜口感清爽，每100克苦瓜含维生素C约56毫克。凉拌时要注意调料的选择，避免使用过多辛辣调料刺激牙龈。对于容易上火体质的人群，适当食用苦瓜有助于缓解牙龈肿痛。但脾胃虚寒的人群要谨慎食用，因为苦瓜性寒可能会加重脾胃不适。
2.黄瓜：黄瓜水分含量高，约96.7%，具有清热解渴的作用。可以将黄瓜切片生吃，也能凉拌。黄瓜中含有多种维生素和矿物质，如维生素B2、钾等。对于儿童来说，生吃黄瓜要注意清洗干净，避免农药残留；成年人在食用时可根据自身口味搭配调料，但同样要避免过于刺激的调料。
