糖尿病人宜吃苹果（富含果胶等，血糖控制平稳时可少量食用）、柚子（含糖低且含类胰岛素成分，两餐间适量吃）、蓝莓（含抗氧化物质且升糖指数低，可适量食用）；不宜吃西瓜（含糖及升糖快，肥胖、肾功能不全者需谨慎）、荔枝（含糖高且升糖明显，老年、有低血糖史者慎食）、葡萄（含糖高且葡萄糖吸收快，儿童、妊娠期糖尿病患者需避免）。
一、糖尿病人宜吃的水果
1.苹果
苹果富含果胶，能在一定程度上延缓葡萄糖的吸收。有研究表明，苹果中的果胶等成分可使餐后血糖上升幅度减缓。其含糖量相对适中，一般在10%左右，且含有丰富的维生素和矿物质等营养成分。对于糖尿病患者，可在血糖控制平稳时，少量食用，如每天1/4-1/2个中等大小的苹果。
从年龄方面考虑，不同年龄段的糖尿病患者只要血糖控制合适都可食用，但儿童患者需注意食用量，避免影响正餐摄入等情况；从生活方式看，对于有运动习惯的糖尿病患者，食用苹果后可补充能量，有助于运动后的体力恢复。
2.柚子
柚子含糖量低，大约在9%左右，并且含有类胰岛素成分，能帮助降低血糖。其维生素C含量高，具有抗氧化等作用。糖尿病患者可选择在两餐之间食用，每次100-150克左右。
老年糖尿病患者食用柚子需注意口腔卫生等问题，因为柚子可能会对口腔黏膜有一定刺激；对于合并有胃肠道疾病的糖尿病患者，要注意食用量，避免引起胃肠道不适。
3.蓝莓
蓝莓富含花青素等抗氧化物质，同时其升糖指数相对较低。研究发现，蓝莓中的成分有助于改善胰岛素敏感性。糖尿病患者可每次食用50克左右的蓝莓，可直接食用或制成蓝莓酱少量食用。
儿童糖尿病患者食用蓝莓要注意避免呛咳等情况，因为儿童吞咽功能尚未完全发育成熟；对于有眼部疾病的糖尿病患者，蓝莓中的花青素对眼部健康有益，但也需在血糖控制良好的情况下食用。
二、糖尿病人不宜吃的水果
1.西瓜
西瓜含糖量相对较高，一般在5%-12%左右，且升糖速度较快。大量食用西瓜会导致血糖迅速升高，不利于血糖的控制。例如，食用100克西瓜大约可使血糖升高2-3mmol/L左右。
对于肥胖的糖尿病患者，本身就存在胰岛素抵抗等问题，食用西瓜会进一步加重体重等情况，从而影响血糖控制；对于肾功能不全的糖尿病患者，由于西瓜含水量高，可能会加重肾脏负担，需谨慎食用。
2.荔枝
荔枝含糖量很高，大约在16%左右，且食用后升糖作用明显。食用过多荔枝可能会使血糖在短时间内大幅上升。有临床观察发现，一次性食用较多荔枝后，部分糖尿病患者血糖可升高5-10mmol/L。
老年糖尿病患者身体机能下降，对血糖的调节能力减弱，食用荔枝更容易出现血糖波动；对于有低血糖史的糖尿病患者，食用荔枝需特别谨慎，因为荔枝可能会掩盖低血糖症状等情况。
3.葡萄
葡萄含糖量较高，一般在10%-20%左右，而且葡萄中的糖分主要是葡萄糖，吸收快，容易导致血糖快速升高。例如，100克葡萄大约含有10-20克糖，食用后对血糖影响较明显。
儿童糖尿病患者食用葡萄要严格控制量，因为儿童新陈代谢特点可能使血糖波动更明显；对于妊娠期糖尿病患者，葡萄的高糖特性会对母婴血糖都产生不良影响，需避免食用。
