喝酒会导致肝损伤，酒精在肝脏代谢成乙醛损伤肝细胞等，不同人群喝酒致肝损伤有差异，如女性、未成年人、老年人等，生活方式及有基础病史人群更易受影响，健康人群应避免过量饮酒，有相关基础病人群要严格限酒或戒酒，保持健康生活方式维护肝脏健康。
一、酒精导致肝损伤的机制
酒精进入人体后，主要在肝脏进行代谢。乙醇首先在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛，乙醛具有较强的毒性，它可以干扰肝细胞的正常功能，例如影响蛋白质的合成、损害线粒体功能等。同时，乙醛还会促使肝星状细胞活化，导致胶原等细胞外基质过度沉积，进而引发肝纤维化甚至肝硬化等病变。
二、不同人群喝酒导致肝损伤的差异及影响
性别因素：一般来说，女性体内参与酒精代谢的乙醇脱氢酶活性相对男性较低，而且女性体内脂肪含量通常相对较高，而酒精更易溶于脂肪，这使得女性在同等饮酒量下，酒精在体内的浓度相对更高，对肝脏的损伤可能更快更严重。例如有研究发现，女性饮酒后发生酒精性肝病的风险比男性更高。
年龄因素：未成年人的肝脏尚未发育完全，对酒精的代谢能力更弱，饮酒更容易造成肝损伤，可能影响肝脏的正常生长发育。而老年人肝脏的各项功能逐渐衰退，包括代谢功能、修复功能等，所以老年人饮酒后肝损伤的发生概率增加，且恢复相对困难。
生活方式因素：长期大量饮酒且同时吸烟的人群，烟草中的有害物质会进一步加重肝脏的氧化应激损伤，使得肝损伤的程度更严重。另外，本身有肥胖问题的人，饮酒后发生非酒精性脂肪性肝病合并酒精性肝损伤的风险也会升高，因为肥胖本身就与肝脏脂肪代谢紊乱相关，再加上酒精的作用，双重打击肝脏。
有基础病史人群：本身患有病毒性肝炎（如乙肝、丙肝等）的患者，饮酒会加重肝脏的炎症反应，加快病情进展，促进肝纤维化、肝硬化甚至肝癌的发生。对于患有糖尿病的人群，饮酒可能会影响血糖的控制，同时加重肝脏的代谢负担，增加肝损伤的可能性。
三、预防肝损伤的建议
健康人群应尽量避免过量饮酒，男性一天饮酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克（1克酒精相当于约5毫升40度白酒，或10毫升黄酒，或100毫升啤酒等）。
对于本身有肝脏基础疾病、糖尿病、肥胖等情况的人群，更要严格限制饮酒，最好能做到戒酒，以最大程度降低肝损伤的风险。同时，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动等，有助于维护肝脏健康。
