手腕骨折恢复需注意饮食营养，要摄入蛋白质丰富食物如瘦肉、鱼类、蛋类等，儿童和老年人有不同蛋白质摄入要求；需补充富含钙的食物如牛奶、虾皮、豆制品等，长期缺乏户外活动、患骨质疏松症者要特重钙摄入；要吃含维生素食物，如柑橘类水果、猕猴桃补维C，深海鱼类补维D，儿童、孕妇有相应维生索摄入要求；还需多吃富含膳食纤维食物如全麦面包、西兰花等，预防便秘，老年人、长期卧床者要重视。
富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分，有助于骨折的愈合。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含100毫克左右的钙，而且钙磷比例合适，利于吸收。虾皮的含钙量非常高，每100克虾皮约含991毫克钙，但食用时要注意适量，因为虾皮钠含量也较高。豆制品如豆腐，每100克北豆腐约含138毫克钙，南豆腐约含116毫克钙。在生活方式方面，如果是长期缺乏户外活动的人群，骨折后更需要注重钙的补充，因为日照不足会影响维生素D的合成，进而影响钙的吸收；对于患有骨质疏松症的患者，本身骨骼中的钙流失较多，骨折后更要保证充足的钙摄入来促进骨折愈合和维持骨骼健康。
含有维生素的食物
维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨折修复有帮助，柑橘类水果富含维生素C，如橙子，每100克橙子约含33毫克维生素C。猕猴桃的维生素C含量也很高，每100克约含62毫克。维生素D能促进钙的吸收，深海鱼类如鳕鱼、沙丁鱼含有丰富的维生素D，像100克鳕鱼约含25微克维生素D。对于儿童来说，保证充足的维生素摄入很重要，因为儿童生长发育快，维生素缺乏可能会影响骨折恢复；孕妇发生手腕骨折时，除了自身需要营养促进骨折愈合，还需要考虑胎儿的营养需求，要确保维生素的充足摄入，可通过多吃新鲜蔬菜水果来获取维生素C等，通过适当晒太阳或摄入富含维生素D的食物来保证维生素D的供应。
富含膳食纤维的食物
手腕骨折后患者活动相对减少，容易发生便秘，所以要多吃富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动。全麦面包是不错的选择，每100克全麦面包约含10克左右的膳食纤维。蔬菜如西兰花，每100克约含5克膳食纤维。对于老年人骨折患者，由于胃肠功能相对较弱，更要注意摄入富含膳食纤维的食物来预防便秘，同时要保证食物的多样化，保证营养均衡以促进骨折恢复；对于长期卧床的手腕骨折患者，膳食纤维的摄入尤为重要，可防止卧床引起的肠道蠕动减慢导致的便秘问题。
