胃malt淋巴瘤症状多样，消化系统相关症状有腹痛（上腹部隐痛或胀痛，不同人群表现有差异）、消化不良（食欲减退等，不同人群表现有别）、黑便或呕血（肿瘤侵犯血管致出血）；全身症状有消瘦（肿瘤消耗营养及消化吸收受影响致体重下降）、发热（肿瘤组织坏死致免疫反应引起低热，需与其他疾病鉴别）。
消化系统相关症状
腹痛：较为常见，多为隐痛或胀痛，疼痛部位一般在上腹部，疼痛程度和发作频率因人而异。这是因为肿瘤在胃内生长，刺激胃黏膜及周围组织，导致胃部出现不适和疼痛。不同年龄、性别患者腹痛表现可能无明显差异，但老年人可能对疼痛的感知不如年轻人敏感，容易被忽视。长期不良生活方式，如饮食不规律等，可能增加胃malt淋巴瘤发生风险，进而影响腹痛症状的出现和表现。有胃部基础病史的患者，其腹痛症状可能会与原有病史的症状相互混淆，需要仔细鉴别。
消化不良：患者可出现食欲减退、饱胀感、恶心、呕吐等症状。肿瘤影响胃的正常消化功能，导致食物在胃内的消化过程受阻。例如，胃的蠕动功能可能因为肿瘤的存在而受到影响，使得食物不能及时被消化和排空，从而引起消化不良相关表现。年龄较大的患者消化功能本就相对较弱，患胃malt淋巴瘤后消化不良症状可能更明显；女性患者在激素水平影响下，消化功能可能也会有一定变化，进而影响消化不良症状的呈现；长期饮食不节的患者，本身消化功能已有一定程度损伤，患胃malt淋巴瘤后消化不良表现会更突出。
黑便或呕血：当肿瘤侵犯胃内血管，导致血管破裂出血时，血液经过消化道排出体外可表现为黑便，若出血量大且速度快，可能出现呕血。这是因为肿瘤生长过程中破坏了胃内的血管结构，引起出血。不同年龄患者黑便或呕血的表现可能有所不同，老年人血管弹性较差，出血后可能更易出现慢性失血表现；性别差异在这方面可能不显著，但女性患者在月经等生理情况时可能会干扰对黑便或呕血的判断；有吸烟、酗酒等不良生活方式的患者，胃黏膜本就可能存在一定损伤，患胃malt淋巴瘤后出血风险可能更高。
全身症状
消瘦：由于肿瘤消耗体内营养物质，且患者消化吸收功能受到影响，可出现体重逐渐下降、消瘦的情况。肿瘤细胞不断增殖，需要摄取大量营养物质，同时患者进食减少或消化吸收不良，导致身体处于营养不足的状态，进而引起消瘦。不同年龄段消瘦表现不同，儿童患者消瘦可能会影响生长发育；老年人消瘦可能会加速身体机能的衰退；生活方式不健康的患者，本身营养状况可能不佳，患胃malt淋巴瘤后消瘦会更明显。
发热：部分患者可能出现低热，这是因为肿瘤组织坏死释放的物质引起机体的免疫反应，导致体温调节中枢紊乱。但发热一般不是胃malt淋巴瘤的特异性症状，需要与其他感染性疾病等进行鉴别。不同年龄患者发热程度和表现可能有差异，儿童患者发热时可能伴有精神状态改变等表现；老年人发热可能不太典型，容易被忽视；有免疫低下病史的患者，患胃malt淋巴瘤后发热可能与自身免疫状态有关，需要密切观察。
