神经性胃病有消化系统相关症状和全身症状，消化系统相关症状包括腹痛（性质多样、与情绪密切相关）、腹胀（进食少即感胀满且受情绪影响）、恶心呕吐（情绪波动后出现）、食欲不振（食欲降低、食量减少）；全身症状有情绪异常（焦虑、抑郁、烦躁不安等）、睡眠障碍（入睡难等且形成恶性循环）、自主神经功能紊乱相关症状（心悸、多汗、血压波动等），不同人群症状表现有差异。
一、消化系统相关症状
腹痛：较为常见，疼痛性质多样，可为隐痛、胀痛、刺痛等。疼痛程度不一，有的患者疼痛较轻，仅感腹部不适；有的则疼痛较为剧烈，严重影响日常生活。其疼痛发作时间不固定，可能与情绪因素密切相关，比如在焦虑、紧张等不良情绪状态下，腹痛更容易发作或加重。例如，长期处于精神压力大环境中的患者，可能会频繁出现腹部隐痛，且疼痛随情绪波动而变化。
腹胀：患者常自觉腹部胀满，有饱胀感，进食少量食物后就会有明显的腹胀不适。部分患者还可能伴有腹部膨隆的表现。腹胀症状也受情绪影响，当患者情绪紧张时，胃肠道蠕动可能会受到影响，从而加重腹胀症状。比如一些神经性胃病患者在面临工作压力大等情况时，腹胀会明显加重。
恶心呕吐：恶心是胃部不适的一种前驱感觉，随后可能会出现呕吐症状。呕吐物多为胃内容物，一般不含有大量胆汁。恶心呕吐症状可在情绪波动后出现，比如患者在焦虑时可能先出现恶心，进而引发呕吐。例如，有的神经性胃病患者在与他人发生激烈争吵后，会出现恶心呕吐的情况。
食欲不振：患者对食物的欲望降低，食量明显减少。长期食欲不振可能会导致患者体重下降、营养缺乏等问题。这与患者的神经功能紊乱影响了胃肠道的消化功能有关，情绪因素会进一步抑制食欲，如抑郁情绪可能会使患者对食物完全提不起兴趣。
二、全身症状
情绪异常：患者往往伴有明显的情绪改变，常见的有焦虑、抑郁、烦躁不安等。焦虑表现为过度担忧、紧张，总是担心一些不必要的事情；抑郁则表现为情绪低落、兴趣减退、缺乏愉悦感等。例如，神经性胃病患者中，很多人存在长期的焦虑情绪，总是担心自己的病情会不断恶化，从而陷入一种消极的情绪状态中。
睡眠障碍：出现入睡困难、睡眠浅、易惊醒等睡眠问题。睡眠不足又会反过来影响患者的神经功能，加重神经性胃病的症状，形成一个恶性循环。比如患者因为胃部不适以及情绪问题导致难以入睡，长期睡眠不好会使身体的应激系统处于活跃状态，进一步影响胃肠道的正常功能。
自主神经功能紊乱相关症状：可能出现心悸、多汗、血压波动等症状。心悸表现为心跳加快、心慌感；多汗可表现为全身或局部出汗增多；血压波动则表现为血压不稳定，时而升高时而降低。这是因为神经性胃病导致自主神经功能失调，影响了心血管等系统的正常调节。例如，有的患者在情绪激动时，不仅会出现腹痛等胃部症状，还会伴有心悸、多汗以及血压轻度升高的情况。
不同年龄、性别、生活方式和病史的人群在神经性胃病症状表现上可能会有一定差异。例如，儿童神经性胃病患者可能更多表现为情绪上的烦躁不安，且可能因腹痛等症状影响进食和生长发育；女性患者可能在月经前后由于激素水平变化等因素，症状更容易加重；长期从事高强度脑力劳动、精神高度紧张的人群，神经性胃病的症状往往更为明显；有长期精神疾病史或重大精神创伤史的人群，神经性胃病的症状可能会更严重且顽固。
