肠胃病毒感染的治疗包括一般治疗（休息隔离、饮食调整）、对症治疗（止泻、止吐）、抗病毒治疗（无特效药物，重症等可评估用干扰素辅助），还有特殊人群注意事项，儿童要防脱水、慎用药，老年人防水电解质紊乱等，孕妇要谨慎处理密切观察。
一、一般治疗
1.休息与隔离：肠胃病毒感染患者需充分休息，避免劳累，同时进行隔离，防止病毒传播给他人，尤其是儿童、老年人等免疫力较弱人群，因为他们感染后可能病情发展更严重。
2.饮食调整：急性期应进食清淡、易消化的流质或半流质食物，如米汤、稀粥等，避免进食辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重肠胃负担。对于儿童患者，要保证足够的营养摄入，维持水电解质平衡。
二、对症治疗
1.止泻：若出现腹泻症状，可使用蒙脱石散等药物，它能在肠道内形成保护膜，吸附病原体和毒素，起到止泻作用。对于儿童患者，选择合适的剂型很重要，要遵循儿科用药的安全原则。
2.止吐：如发生呕吐，可使用多潘立酮等药物缓解症状，但儿童使用需谨慎，严格按照儿科用药规范。
三、抗病毒治疗
目前针对肠胃病毒感染尚无特效抗病毒药物，主要依靠机体自身免疫清除病毒。但对于一些重症或有基础疾病的患者，可根据病情和相关研究评估是否使用干扰素等药物辅助治疗，不过这需要严格把握适应证。
四、特殊人群注意事项
1.儿童：儿童肠胃病毒感染时，更要密切关注水电解质平衡，因为儿童体液调节能力较弱，腹泻、呕吐易导致脱水。要及时补充口服补液盐，若出现精神萎靡、尿量减少等脱水表现，需及时就医静脉补液。同时，儿童用药需特别谨慎，应选择儿童专用剂型，避免使用不适合儿童的成人药物。
2.老年人：老年人肠胃功能本身较弱，肠胃病毒感染后更易出现水电解质紊乱、营养不良等情况。要加强营养支持，密切监测电解质水平，必要时住院观察治疗，因为老年人可能合并心脑血管等基础疾病，感染后病情变化较快。
3.孕妇：孕妇感染肠胃病毒需谨慎处理，要密切观察自身和胎儿情况，及时补液纠正水电解质紊乱，就医时需告知医生妊娠情况，以便医生选择对胎儿影响最小的治疗方案。
