脚扭伤后需通过摄入富含蛋白质、维生素C、钙、膳食纤维的食物来促进恢复，不同人群因自身特点在选择和食用这些食物时有不同注意事项，如儿童、成年人、老年人、妊娠期女性等在蛋白质、钙的摄入上有不同需求，糖尿病患者吃柑橘类水果要控血糖，久坐或运动员等在膳食纤维摄入上有不同考量。
富含维生素C的食物
维生素C具有抗氧化等作用，有助于促进胶原蛋白的合成，对扭伤部位的恢复有一定帮助。柑橘类水果是维生素C的良好来源，如橙子、柚子等，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。蔬菜中，青椒的维生素C含量也较高，每100克青椒中维生素C含量可达62毫克左右。不同性别方面，一般没有特殊差异，但对于有基础疾病的人群，如糖尿病患者，在选择柑橘类水果时要注意其糖分含量，需在血糖控制平稳的情况下适量食用；老年人可根据自身牙齿情况选择合适的食用方式，比如将橙子榨汁等。
富含钙的食物
钙是骨骼等组织的重要组成成分，脚扭伤恢复过程中需要充足的钙来维持骨骼等的健康。牛奶是钙的优质来源，每100毫升牛奶中约含有104毫克的钙，而且容易被人体吸收。豆类及豆制品也是钙的良好来源，像豆腐，每100克北豆腐中钙含量约为138毫克。不同年龄人群对钙的需求不同，儿童正处于骨骼发育关键期，需要保证足够的钙摄入来支持骨骼生长和扭伤恢复；老年人随着年龄增长，钙流失较快，更要注重钙的补充；妊娠期女性也需要充足的钙来满足自身和胎儿的需求，在脚扭伤时同样需要保证钙的摄入，可以通过饮用牛奶、食用豆制品等方式来补充钙。
富含膳食纤维的食物
脚扭伤后可能活动量减少，容易出现便秘情况，富含膳食纤维的食物可以促进肠道蠕动，预防便秘。全麦面包就是一种富含膳食纤维的食物，每100克全麦面包中膳食纤维含量约为9.6克。蔬菜如芹菜，每100克芹菜中膳食纤维含量约为1.2克。不同生活方式的人群，比如久坐办公室的人群，本身肠道蠕动相对缓慢，脚扭伤后更要注意摄入富含膳食纤维的食物来保持肠道通畅；对于运动员等经常运动的人群，在脚扭伤时也需要通过摄入富含膳食纤维的食物来维持正常的肠道功能。
