对于糜烂性胃炎患者，可通过摄入富含蛋白质（如瘦肉、鱼类、鸡蛋）、维生素（如胡萝卜、猕猴桃、全麦面包）、易消化主食（如面条、粥类）、清淡蔬菜（如南瓜、胡萝卜、白菜）来促进胃粘膜修复，特殊人群老年人、孕妇、儿童需根据自身情况合理调整食物种类与摄入量。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质是修复胃粘膜的重要营养物质，常见的有瘦肉，如鸡肉、牛肉等，鸡肉中富含易于消化吸收的优质蛋白，每100克鸡肉中约含有20克左右的蛋白质，适量食用可帮助胃粘膜修复；鱼类也是不错的选择，像鲈鱼，每100克鲈鱼中蛋白质含量约为18.6克，其脂肪含量低，易于消化，对胃的刺激小，能为胃粘膜修复提供营养支持；还有鸡蛋，一个鸡蛋约含蛋白质6-7克，煮鸡蛋是较为适宜的食用方式，易于消化吸收，可为机体补充蛋白质以促进胃粘膜修复。不同年龄人群食用量需注意，儿童适量摄入能保证生长发育所需蛋白质，成年人一般每天可摄入瘦肉50-100克、鱼类100克左右、鸡蛋1-2个。
二、富含维生素的食物
维生素A：胡萝卜是富含维生素A的食物，每100克胡萝卜中维生素A含量约为4010微克视黄醇当量，维生素A有助于维持胃粘膜上皮组织的正常结构和功能，对胃粘膜的修复有一定帮助。可以将胡萝卜做成胡萝卜泥给儿童食用，易于消化；成年人可炒食或凉拌胡萝卜，每天食用100克左右。
维生素C：猕猴桃富含维生素C，每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克，维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，对胃粘膜的修复有积极意义。成年人每天可食用1-2个猕猴桃，儿童根据年龄适量减少食用量，如3-6岁儿童每天可食用半个左右。橙子也是维生素C的良好来源，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，可榨汁饮用（注意避免过酸刺激胃），成年人每天可食用1-2个橙子，儿童适量减少。
B族维生素：全麦面包富含B族维生素，其中维生素B2等对胃粘膜的修复有帮助，每100克全麦面包中B族维生素含量较为丰富。成年人每天可食用2-3片全麦面包，儿童则根据年龄适当减少，如6-12岁儿童每天可食用1-2片。燕麦也是富含B族维生素的食物，可煮成燕麦粥食用，成年人每天食用50克左右燕麦，儿童适量减少，燕麦粥易于消化，能为机体提供B族维生素促进胃粘膜修复。
三、易消化的主食
面条：面条属于易消化的主食，煮软的面条对胃的刺激较小，能为身体提供能量。对于糜烂性胃炎患者，可选择清汤面，避免添加过多刺激性的调料。不同年龄人群食用量不同，儿童每次可食用50-100克左右的面条，成年人每次可食用100-150克左右。
粥类：小米粥是很好的选择，小米富含碳水化合物，易于消化，还能保护胃粘膜。煮小米粥时，小米煮至软烂，成年人每天可食用2-3碗小米粥，儿童适量减少，如3-6岁儿童每天可食用1-2碗。山药粥也不错，山药具有健脾益胃的作用，每100克山药中含有多种营养成分，煮成的山药粥易于消化，成年人每天可食用1-2碗山药粥，儿童根据年龄适量食用。
四、清淡的蔬菜
南瓜：南瓜是一种温和的蔬菜，富含果胶，果胶可以保护胃粘膜免受食物的刺激。南瓜可以蒸煮后食用，成年人每天可食用100-200克南瓜，儿童适量减少，如3-12岁儿童每天可食用50-100克南瓜。
胡萝卜：前面提到胡萝卜富含维生素A，除了维生素A的作用外，其质地较软，也是适合糜烂性胃炎患者食用的清淡蔬菜，可炒食或凉拌，成年人每天可食用100克左右胡萝卜，儿童适量减少。
白菜：白菜富含水分和膳食纤维，易于消化，煮白菜汤或清炒白菜都是不错的选择，成年人每天可食用100-150克白菜，儿童适量食用。
特殊人群方面，老年人由于胃肠功能相对较弱，在选择食物时更要注重食物的易消化性，如粥类、软烂的面条等；孕妇患有糜烂性胃炎时，要保证营养均衡，同时注意食物的安全性和易消化性，避免食用可能引起过敏或刺激胃的食物；儿童患有糜烂性胃炎时，要根据儿童的年龄和消化能力合理调整食物的种类和摄入量，确保营养供给的同时避免加重胃的负担。
