新生儿黄疸有多种症状表现，包括皮肤黏膜黄染，有不同程度及蔓延情况；神经系统症状，高胆红素血症严重时可致胆红素脑病，不同日龄新生儿易感性不同；还有其他表现，生理性黄疸一般情况良好，病理性黄疸伴原发疾病表现，早产儿症状可能不典型且黄疸情况更需密切监测。
新生儿黄疸最主要的症状表现为皮肤、黏膜及巩膜黄染。一般首先出现于面部、巩膜，然后逐渐向躯干、四肢蔓延。足月儿通常从面部开始黄染，然后波及躯干和四肢，严重时可累及手心、足底；早产儿则可能黄染出现得更早且更迅速蔓延。例如，足月儿出生后2-3天开始出现皮肤黄染，早产儿可能在出生后1-2天就出现。
黄染的程度可反映黄疸的严重程度，轻度黄疸时仅面部、颈部皮肤黄染；中度黄疸时躯干皮肤出现黄染；重度黄疸时全身皮肤呈现明显的金黄色甚至橘黄色，手心、足底也会被累及，颜色较深。
神经系统症状
当新生儿出现高胆红素血症时，可能会影响神经系统。对于未结合胆红素增高为主的黄疸，严重时可引起胆红素脑病。早期可能表现为嗜睡、反应低下、吸吮无力、拥抱反射减弱等。随着病情进展，会出现激惹、肌张力增高，然后转为肌张力减低、角弓反张、呼吸暂停等。比如，胆红素脑病在临床上可分为警告期、痉挛期、恢复期和后遗症期，警告期主要表现为上述的嗜睡、反应低下等症状。
不同日龄的新生儿对高胆红素血症导致神经系统损伤的易感性不同。早产儿血-脑屏障发育更不完善，相对足月儿更容易发生胆红素脑病相关的神经系统症状。
其他表现
生理性黄疸一般情况良好，新生儿精神状态正常，吃奶、睡眠等不受明显影响。而病理性黄疸除了有皮肤黄染等表现外，可能还会伴有原发疾病的一些表现。例如，若新生儿黄疸是由于感染引起的，可能会同时伴有体温异常（如发热或体温不升）、反应差、拒奶等感染中毒症状；若是溶血性黄疸，可能会有贫血的表现，如面色苍白等。
对于早产儿，由于其各器官功能发育尚未成熟，黄疸相关的症状可能表现得更不典型，且更容易出现黄疸程度较重、持续时间较长的情况，需要更密切地监测黄疸变化。
