胆囊炎有多种症状，腹痛多在右上腹且可放射，有隐痛、胀痛或绞痛等性质；有恶心、呕吐、腹胀等消化道症状；急性胆囊炎可发热，部分合并胆总管问题者会有黄疸，不同年龄、特殊生理时期人群症状有差异，有胆囊结石病史者发病风险高且症状可能更典型或反复发作。
一、腹痛
疼痛部位：多位于右上腹，部分患者疼痛可放射至右肩部或背部。这是胆囊炎较为典型的症状，当胆囊发生炎症时，胆囊收缩或炎症刺激周围组织，可引起右上腹及相关放射区域的疼痛。例如，在进食油腻食物后，胆囊需要收缩来排泄胆汁帮助消化，此时炎症状态下的胆囊收缩就容易引发疼痛。
疼痛性质：可为隐痛、胀痛或剧烈绞痛。急性胆囊炎发作时，疼痛往往较为剧烈，呈绞痛样；慢性胆囊炎则多为隐痛或胀痛，在进食后尤其是进食高脂食物后可能会加重。
二、消化道症状
恶心、呕吐：胆囊炎患者常伴有恶心、呕吐的症状。这是因为胆囊炎症会影响胆汁的正常分泌和排泄，进而影响消化系统的功能，导致胃肠道出现反应。例如，炎症刺激可引起胃肠道平滑肌痉挛，从而引发恶心、呕吐。
腹胀：患者可能会感到上腹部饱胀不适，这与胆囊炎症导致的消化功能紊乱有关。胆汁分泌和排泄异常会影响食物的消化和吸收，使食物在胃肠道内停留时间延长，引起腹胀。
三、发热
体温变化：急性胆囊炎患者可能会出现发热症状，体温可升高至38℃左右，若炎症较重，体温可能会更高，甚至达到39℃以上。这是机体对炎症的一种防御反应，炎症因子释放会引起体温调节中枢功能紊乱，导致发热。而慢性胆囊炎患者一般很少出现发热症状，除非是慢性胆囊炎急性发作。
四、黄疸
黄疸表现：部分胆囊炎患者尤其是合并有胆总管结石或炎症累及胆总管导致胆总管梗阻时，可能会出现黄疸，表现为皮肤、巩膜黄染。这是因为胆总管梗阻后，胆汁排出受阻，胆红素反流入血，从而引起黄疸。黄疸的程度可因梗阻的程度不同而有所差异，轻度黄疸可能仅表现为皮肤轻度发黄，重度黄疸则皮肤黄染较明显。
对于不同年龄的人群，胆囊炎的症状可能会有一些差异。例如，儿童胆囊炎相对较少见，但一旦发生，可能症状不典型，除了腹痛外，可能更容易出现发热等全身症状；老年人胆囊炎患者的症状也可能不典型，腹痛可能不剧烈，而以其他消化道症状或全身不适为主。女性在妊娠等特殊生理时期，胆囊炎的发生和症状表现可能会有所不同，妊娠期间由于体内激素变化等因素，胆囊炎的发病情况和症状可能与非妊娠时期有所差异。有胆囊结石病史的人群，发生胆囊炎的风险较高，且症状可能更典型或更容易反复发作。
