鸡皮肤即毛周角化症，其成因包括遗传因素，若父母一方患病子女患病概率显著增加，基因遗传突变影响毛囊角化；角质代谢异常，包括角质细胞过度增生致角质层增厚、角质黏附异常致角质细胞堆积毛囊处；维生素A缺乏影响皮肤上皮细胞正常代谢致角质化异常；内分泌因素，青春期激素变化、内分泌疾病等影响毛囊角化或皮肤代谢致鸡皮肤发生。
角质代谢异常
角质细胞过度增生：正常情况下，皮肤角质细胞会有序地进行代谢更新。但在鸡皮肤患者中，角质细胞过度增生，使得角质层增厚。这是因为角质形成细胞的增殖周期发生了改变，导致新的角质细胞不能及时正常脱落，堆积在毛囊口周围，从而形成鸡皮肤的典型表现，如毛囊口出现小的丘疹。这种角质代谢异常与皮肤细胞内的一些生化代谢途径的紊乱有关，例如相关酶的活性变化等。
角质黏附异常：角质细胞之间的黏附也存在异常情况。正常的角质细胞黏附有助于皮肤角质层的正常结构和功能维持，而鸡皮肤患者角质细胞间黏附出现问题，使得角质细胞更容易堆积在毛囊处。这可能与细胞间的一些黏附分子表达异常有关，这些黏附分子的异常会影响角质细胞的正常脱落和排列，进而导致鸡皮肤的发生。
维生素A缺乏
维生素A对于皮肤的正常生长和分化起着重要作用。当人体缺乏维生素A时，会影响皮肤上皮细胞的正常代谢，导致皮肤角质化异常。维生素A参与了皮肤黏膜上皮细胞的合成与修复过程，缺乏维生素A会使皮肤的角质形成细胞不能正常分化，从而容易出现毛囊角化的情况。例如，长期饮食中缺乏富含维生素A的食物，像动物肝脏、胡萝卜等，就可能增加患鸡皮肤的风险。对于儿童来说，若维生素A摄入不足，会严重影响其皮肤的正常发育，进而引发鸡皮肤相关症状；而对于孕妇等特殊人群，维生素A缺乏也可能通过影响胎儿皮肤发育相关代谢过程，对胎儿出生后的皮肤状况产生影响。
内分泌因素
内分泌系统的变化也可能与鸡皮肤的形成有关。例如，在青春期时，体内激素水平发生较大变化，雄激素水平相对升高可能会影响毛囊的角化过程。雄激素可以影响皮脂腺的分泌以及毛囊上皮的角化，当雄激素水平失衡时，可能导致毛囊口的角质过度增生，从而诱发或加重鸡皮肤。对于处于青春期的青少年，尤其是雄激素分泌相对旺盛的个体，更容易出现鸡皮肤症状的变化，如病情可能在青春期有所加重等情况。此外，甲状腺功能减退等内分泌疾病也可能通过影响整体的代谢功能，间接导致皮肤角质代谢异常，增加鸡皮肤的发生几率。
