疱疹患者需保证营养均衡，摄入充足蛋白质与维生素，避免辛辣刺激性食物、控制糖分摄入，还要戒烟戒酒，以利于身体恢复，不同年龄人群需根据自身情况遵循相应饮食要求。
一、保证营养均衡
1.蛋白质摄入
意义：蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质，对于疱疹患者的身体恢复有帮助。
来源及考虑因素：可选择瘦肉（如鸡胸肉等，低脂肪的肉类更适合，避免过多脂肪加重身体代谢负担）、鱼类（富含优质蛋白质，且容易消化吸收，不同年龄人群可根据咀嚼和消化能力选择合适的鱼类，如儿童可选择刺少的鲈鱼等）、豆类及豆制品等。例如，每100克鸡胸肉约含20克左右蛋白质，其脂肪含量相对较低，适合大多数疱疹患者。
2.维生素摄入
意义：多种维生素对身体的免疫调节等功能有重要作用。维生素C具有抗氧化等作用，有助于增强免疫力；维生素B族参与身体的新陈代谢等过程。
来源及考虑因素：新鲜的蔬菜水果是维生素的重要来源。不同年龄人群对蔬菜水果的摄入方式和量有所不同，儿童可将蔬菜水果制作成适合的辅食，如榨汁（但要注意避免过多糖分摄入）或切碎后烹饪；成人可多吃如橙子（每100克橙子约含33毫克维生素C）、菠菜（富含多种维生素B族等）等。一般来说，每天建议摄入蔬菜300-500克，水果200-350克，但疱疹患者如有糖尿病等基础疾病则需根据血糖情况调整水果摄入量。
二、避免食用辛辣刺激性食物
1.对身体的影响
辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、芥末等，可能会刺激皮肤和黏膜，加重疱疹患者局部的炎症反应，导致疼痛等症状加重。
以辣椒为例，其中的辣椒素会刺激神经末梢，引起局部血管扩张、炎症介质释放增加，对于疱疹患者原本就有炎症的皮肤部位会产生不良影响。
2.适用人群及注意事项：所有疱疹患者都应避免食用辛辣刺激性食物，不同年龄人群均需注意，儿童尤其要避免接触含有辛辣成分的食物，因为儿童的消化系统和皮肤黏膜更为娇嫩，更容易受到刺激。
三、控制糖分摄入
1.影响机制
高糖饮食可能会影响免疫系统的功能。研究表明，过多的糖分会抑制白细胞的活性，从而削弱身体的免疫力，不利于疱疹的恢复。
例如，长期大量摄入含糖饮料或高糖糕点等，会使血糖波动较大，影响身体的正常代谢和免疫防御机制。
2.来源及人群注意：要控制糖分摄入，需避免食用过多的糖果、甜饮料、蛋糕等。对于糖尿病合并疱疹的患者，控制糖分摄入更为重要，因为高血糖环境不利于疱疹的愈合，且可能会加重病情。一般建议每天添加糖的摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。
四、戒烟戒酒
1.吸烟的危害
吸烟会影响血液循环，减少皮肤的血液供应，而疱疹的恢复需要良好的血液供应来输送营养物质和带走代谢废物。同时，烟草中的有害物质会损害身体的免疫系统，降低身体对疱疹病毒等病原体的抵抗力。
对于不同年龄的疱疹患者，吸烟的危害都存在，尤其是成年人，长期吸烟对身体的损害更为明显，而儿童及青少年更应避免接触二手烟，因为其身体处于发育阶段，受吸烟的危害更大。
2.饮酒的危害
酒精会干扰身体的免疫功能，还可能与治疗疱疹的药物发生不良相互作用（如果正在使用药物治疗的话）。另外，饮酒会扩张血管，可能加重疱疹局部的充血、水肿等炎症反应。
无论是成年疱疹患者还是其他人群，都应避免饮酒，尤其对于有基础肝脏疾病等的疱疹患者，饮酒会进一步加重肝脏负担，影响身体整体状况和疱疹的恢复。
