怀孕营养不良补充方法是饮食结构优化、健康脂肪补充、维生素均衡、矿物质补充等。
1、饮食结构优化
应选择优质蛋白质来源，如每日摄入100-150克瘦肉（如鸡胸肉、牛肉）、1-2个鸡蛋、200-300毫升奶制品及50-100克豆类（如黄豆、黑豆），此类食物富含必需氨基酸，可满足胎儿生长对蛋白质的需求。例如，每100克鸡胸肉含约20克蛋白质，能为孕妇提供约1/3的日需蛋白质量。优先选用全谷物（如燕麦、糙米）、薯类（如红薯、紫薯），这类食物富含膳食纤维及B族维生素，升糖指数低，可稳定孕期血糖水平，每日碳水化合物摄入量建议占总能量的50%-60%。
2.健康脂肪补充
选择橄榄油、深海鱼类（如三文鱼，每100克含约1.8克DHA）、坚果（如杏仁，每100克含约45%健康脂肪）等，其中不饱和脂肪酸（如DHA）有助于胎儿神经系统发育，每日健康脂肪摄入量可占总能量的20%-30%。
3.维生素均衡
维生素A可通过动物肝脏、胡萝卜、菠菜等获取，每日建议摄入量约700微克视黄醇当量；维生素C多见于柑橘类水果、草莓等，每日推荐摄入100毫克，可促进铁吸收；B族维生素在全麦食品、瘦肉、酵母中含量丰富，对胎儿神经管发育等至关重要，需保证每日摄入足够量。
4.矿物质补充
铁是孕期关键矿物质，红肉（每100克牛肉含铁约2.8毫克）、动物肝脏、豆类为良好来源，每日建议铁摄入量27毫克；钙通过牛奶（每100毫升含钙约104毫克）、豆制品补充，每日需摄入1000毫克；碘可从海带、紫菜等海产品摄取，每日推荐摄入量230微克，以维持甲状腺功能正常。
妊娠糖尿病孕妇需严格控制碳水化合物摄入，选择低升糖指数食物（如全麦面包、杂粮饭），并在医生指导下密切监测血糖，确保营养供给同时维持血糖稳定。
