鼻咽癌患者可选择富含维生素C的橙子、柚子，富含类胡萝卜素的芒果、木瓜，以及富含抗氧化成分的蓝莓、草莓等水果，选择时要考虑自身身体状况，且水果不能替代药物治疗，需遵循医生综合治疗方案。
一、富含维生素C的水果
（一）橙子
橙子富含维生素C，每100克橙子中维生素C含量约33毫克。维生素C具有抗氧化作用，能增强机体免疫力，有助于鼻咽癌患者维持身体的免疫功能。对于儿童鼻咽癌患者，橙子可以切成小块方便食用，能补充营养；对于老年患者，可直接食用或榨汁饮用，但要注意血糖情况，因为橙子含糖量相对较高，糖尿病合并鼻咽癌的患者需谨慎。
（二）柚子
柚子也是维生素C的良好来源，其维生素C含量比橙子还高一些。柚子具有清热降火等功效，对鼻咽癌患者在放疗等治疗过程中可能出现的上火症状有一定缓解作用。在食用方面，儿童患者可以少量食用柚子肉，老年患者若胃肠功能较好可正常食用，不过同样要关注血糖，因为柚子含糖量也不低，有糖尿病病史的鼻咽癌患者需在医生指导下食用。
二、富含类胡萝卜素的水果
（一）芒果
芒果中含有丰富的类胡萝卜素，如β-胡萝卜素等。类胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，有助于维持上皮组织的健康。对于鼻咽癌患者来说，维持上皮组织健康很重要。儿童患者可以适量食用芒果，但要注意避免过敏，因为部分儿童可能对芒果过敏；成年患者正常食用芒果即可，不过过量食用可能会导致皮肤发黄等情况，需适量摄入。
（二）木瓜
木瓜中也含有类胡萝卜素等营养成分。它对鼻咽癌患者的消化功能也有一定好处，因为木瓜含有木瓜蛋白酶等成分，能帮助消化。儿童患者食用木瓜时要注意切成合适的小块，防止噎呛；老年患者若有胃肠功能较弱的情况，可将木瓜做成木瓜泥等易消化的形式食用。
三、富含抗氧化成分的其他水果
（一）蓝莓
蓝莓富含花青素等抗氧化成分，花青素具有很强的抗氧化性，能清除体内自由基，对鼻咽癌患者的细胞保护有一定作用。儿童患者可以少量食用蓝莓，如作为加餐的小份水果；老年患者食用蓝莓时要注意牙齿状况，若牙齿不好可以将蓝莓打成蓝莓汁饮用，但要注意血糖变化，因为蓝莓虽然糖分相对水果平均水平稍低，但也含有一定糖分。
（二）草莓
草莓含有多种抗氧化物质，如维生素C、鞣花酸等。鞣花酸具有一定的抗癌相关潜在作用。儿童患者吃草莓要注意清洗干净，避免农药残留；成年患者正常食用草莓即可，不过对于有胃肠道疾病的鼻咽癌患者，要注意食用量，避免过多食用刺激胃肠道。
鼻咽癌患者在选择水果时，要根据自身的身体状况，如血糖、消化功能等进行合理选择，并且要保证水果的新鲜、卫生，尽量避免食用变质的水果。同时，水果不能替代药物治疗，鼻咽癌患者还需要遵循医生的综合治疗方案进行规范治疗。
