感冒喉咙发炎可通过食用富含维生素C的柑橘类水果、草莓，有润喉功效的梨、甘蔗，以及体质合适时食用寒凉性质的西瓜、猕猴桃来缓解不适，不同水果食用需注意适用人群及适量原则，如柑橘类水果适量食用补维C缓喉咙不适，梨煮水或直接吃润喉止咳等。
一、富含维生素C的水果
1.柑橘类水果：如橙子、橘子、柠檬等。维生素C具有抗氧化作用，能够增强免疫力，有助于机体抵抗感冒病毒等。研究表明，维生素C可以促进白细胞的噬菌能力，从而帮助身体对抗感染。橙子中每100克含维生素C约33毫克，橘子每100克含维生素C约30毫克左右，适量食用柑橘类水果能为身体补充维生素C，缓解喉咙发炎带来的不适。对于儿童来说，可将柑橘类水果制成水果泥或榨汁少量饮用，但要注意避免呛咳；对于成年人，每天吃1-2个中等大小的橙子或橘子较为适宜。
2.草莓：草莓也是维生素C的良好来源，每100克草莓含维生素C约47毫克。维生素C有助于维持咽喉部黏膜的完整性，减轻喉咙发炎时的红肿等症状。而且草莓口感酸甜，比较容易被接受。儿童食用草莓时要注意清洗干净，避免农药残留等问题；成年人可以每天吃100克左右的草莓，作为日常补充维生素C的一种方式。
二、具有润喉功效的水果
1.梨：梨具有清热润肺、润喉止咳的功效。梨中含有丰富的水分，能起到滋润喉咙的作用，对于感冒喉咙发炎引起的咽干、咽痛等症状有一定的缓解作用。可以将梨切块煮水，做成梨汤饮用，也可以直接吃梨。例如，川贝炖梨就是一种传统的缓解喉咙不适的食疗方法。对于不同年龄段的人群，儿童可以喝适量的梨汁，但要注意温度适中；成年人则可以每天吃1-2个梨。不过，脾胃虚寒的人群要注意适量食用梨，以免引起肠胃不适。
2.甘蔗：甘蔗具有清热生津的作用，其富含的水分可以缓解喉咙干燥发炎的情况。甘蔗可以直接咀嚼食用，也可以榨汁饮用。但甘蔗含糖量较高，糖尿病患者要谨慎食用；儿童食用甘蔗时要注意家长在旁看护，避免噎到。成年人每天食用甘蔗量不宜过多，以免摄入糖分过高。
三、寒凉性质的水果（体质合适者）
1.西瓜：西瓜性寒凉，具有清热解暑、生津止渴的功效。对于感冒喉咙发炎且伴有发热、口渴等症状的人群，食用西瓜可以起到清热降火、缓解喉咙不适的作用。西瓜中水分含量高，每100克西瓜含水分约93克左右。儿童食用西瓜要注意适量，避免一次性食用过多导致腹泻等问题；成年人每天可以吃200-300克西瓜，但脾胃虚寒、怕冷的人群要少吃西瓜。
2.猕猴桃：猕猴桃也是寒凉性质的水果，富含维生素C、钾等营养成分。维生素C的含量尤其高，每100克猕猴桃含维生素C约62毫克。它可以帮助增强身体的抵抗力，缓解喉咙发炎症状。不过，猕猴桃可能会引起部分人过敏，食用时要注意观察。儿童食用猕猴桃如果是第一次，要少量尝试，看是否有过敏反应；成年人每天吃1-2个猕猴桃比较合适。
