支原体肺炎患者需注意饮食，要保证充足水分摄入，每日1500-2000毫升，儿童少量多次，老人合理安排；摄入富含维生素C的柑橘类水果等、富含维生素A的动物肝脏等；选择瘦肉、鱼类等优质蛋白质食物；避免辛辣、油腻、过甜过咸食物；采用少食多餐，儿童分5-6餐，老人三餐间加餐。
一、保证充足水分摄入
支原体肺炎患者应多饮水，每日保证1500~2000毫升的饮水量。充足的水分有助于保持呼吸道黏膜湿润，使痰液稀释，易于咳出，促进体内毒素排出，利于身体恢复。对于儿童患者，要少量多次饮水，避免一次大量饮水引起呕吐等不适；老年人则可根据自身情况，合理安排饮水时间和饮水量。
二、摄入富含维生素的食物
维生素C：柑橘类水果（如橙子、柚子等）、猕猴桃、草莓等富含维生素C，维生素C具有抗氧化作用，能够增强机体免疫力，有助于身体对抗支原体感染。一般成年人每天可摄入200毫克左右的维生素C，通过食用上述水果即可满足需求；儿童患者可根据年龄适量食用，例如3~6岁儿童每天可摄入150毫克左右；老年人由于胃肠道功能可能有所减退，可选择食用易于消化的柑橘类水果或饮用鲜榨果汁，但要注意控制糖分摄入。
维生素A：动物肝脏、胡萝卜、菠菜等富含维生素A，维生素A对维持呼吸道黏膜上皮细胞的完整性具有重要作用。成年人每天维生素A的摄入量约为800微克视黄醇当量，可通过每周食用1~2次动物肝脏（每次50克左右）、适量食用胡萝卜（每餐100克左右）和菠菜（每餐100克左右）来获取；儿童患者需注意维生素A的合理摄入，避免过量，可通过食用胡萝卜泥等形式摄入；老年人则要考虑消化吸收能力，选择合适的烹饪方式，如将胡萝卜煮熟后食用。
三、选择优质蛋白质食物
瘦肉（如鸡肉、牛肉等）、鱼类、豆类及豆制品等都是优质蛋白质的良好来源。蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的重要物质。成年人每天每公斤体重约需1~1.2克蛋白质，例如60公斤的成年人每天需摄入60~72克蛋白质，可通过每餐摄入适量的瘦肉、鱼类或豆类制品来满足；儿童处于生长发育阶段，蛋白质需求量相对较高，每公斤体重约需1.5~2克蛋白质，可选择鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白质的食物；老年人由于肌肉量逐渐减少，更应保证优质蛋白质的摄入，每天每公斤体重约需1.2克左右蛋白质，可选择鱼肉等易于消化的优质蛋白质食物。
四、避免食用刺激性食物
辛辣食物（如辣椒、花椒等）、油腻食物（如油炸食品、肥肉等）以及过甜、过咸的食物都应避免。辛辣食物会刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽等症状；油腻食物不易消化，可能会增加胃肠道负担，影响营养物质的吸收；过甜、过咸食物可能导致痰液黏稠，不利于痰液排出。例如，支原体肺炎患者应避免晚餐食用过多油腻的油炸食品，儿童患者要减少糖果、咸菜等过甜过咸食物的摄入，老年人则要注意饮食口味的清淡。
五、遵循少食多餐原则
对于支原体肺炎患者，尤其是儿童和老年人，可采用少食多餐的进食方式。这样可以减轻胃肠道负担，保证营养的均衡摄入。例如，儿童患者可将每天的饮食分为5~6餐，每次适量进食；老年人可在三餐之间增加1~2次小量的加餐，如喝一杯牛奶或吃几块饼干等。
