高血压、高血糖患者可吃花生瓜子，但要注意：花生瓜子含脂肪等，过量食用致热量摄入多、体重增加，不利血压血糖控制；应控制食用量，每天一小把左右，选原味的；肥胖者、合并血脂异常者及儿童患者有更需注意的情况，肥胖者要严格控量、考虑替代零食，合并血脂异常者慎食且关注血脂，儿童患者尽量避免或在严格指导下极少量摄入并配合整体调整。
一、花生瓜子的营养成分及对血压血糖的潜在影响
花生和瓜子含有一定量的脂肪、蛋白质、维生素及矿物质等。其中脂肪多为不饱和脂肪酸，但总体热量较高。对于高血压、高血糖患者来说，若过量食用，可能会导致热量摄入过多，进而引起体重增加。而体重增加是高血压、高血糖的危险因素之一，可能会影响血压和血糖的控制。例如，有研究表明，长期高热量饮食导致的肥胖会使胰岛素抵抗加重，不利于血糖控制，同时也会增加血管外周阻力，对血压控制产生不利影响。
二、高血压、高血糖患者食用花生瓜子的合理方式
1.控制食用量：每天花生和瓜子的总摄入量应限制在一小把左右（约20-30克）。这样可以在一定程度上享受花生瓜子的营养，又能将热量等因素对血压血糖的影响控制在较低水平。比如，一小把带壳的花生大约有15-20颗，带壳的瓜子大约有30-40颗。
2.选择合适的种类：尽量选择原味的花生和瓜子，避免选择添加了大量盐、糖或其他调味料的品种。因为添加盐会导致钠摄入过多，加重水钠潴留，升高血压；添加糖则会使血糖升高幅度加大。例如，咸味的瓜子可能含有较高的盐分，长期大量食用会增加高血压患者的血压控制难度；甜味的瓜子则会使血糖快速上升，不利于高血糖患者的血糖管理。
三、特殊人群的注意事项
1.肥胖的高血压、高血糖患者：这类人群本身就存在体重过重的问题，更应严格控制花生瓜子的食用量。因为他们的身体对热量的耐受能力更差，即使少量食用也可能会进一步加重体重，从而对血压和血糖产生更明显的不良影响。建议这类人群可以选择用其他低热量、高纤维的零食来替代花生瓜子，如黄瓜、西红柿等蔬菜。
2.合并血脂异常的高血压、高血糖患者：花生瓜子中的脂肪含量较高，对于合并血脂异常的患者来说，过多食用可能会导致血脂进一步升高。血脂异常会增加动脉粥样硬化的风险，而动脉粥样硬化是高血压、高血糖患者常见的并发症之一。所以这类患者在食用花生瓜子时更要谨慎，严格按照上述的限量标准食用，并且要密切关注血脂变化情况。
3.儿童高血压、高血糖患者（虽然相对少见，但需关注）：儿童时期的血压血糖异常往往与不良的生活方式有关，花生瓜子这类零食应尽量避免给儿童高血压、高血糖患者食用。如果要给予，必须在医生或营养师的严格指导下，控制极其少量的摄入，并且要选择健康的种类，同时要配合儿童的整体饮食调整和运动计划，以促进其健康成长，避免因零食摄入不当影响血压血糖的控制以及生长发育。
