肠炎分为感染性和非感染性，不同类型及人群病因有别。一般处理包括饮食调整（急性期进清淡易消化流食半流食、保证水分）和休息。通过观察症状及大便常规、血常规等检查诊断，感染性肠炎对症或用抗生素，非感染性肠炎调整饮食等。儿童、老年人、孕妇等特殊人群有不同注意事项，儿童防脱水等，老年人防基础病及药物相互作用等，孕妇谨慎用药。
一、明确肠炎类型及病因
肠炎分为感染性肠炎和非感染性肠炎等。感染性肠炎多由病毒（如轮状病毒等）、细菌（如大肠杆菌等）、寄生虫感染引起；非感染性肠炎可能与饮食因素（长期食用刺激性食物、食物过敏等）、自身免疫性疾病等有关。不同年龄人群肠炎病因有差异，儿童感染性肠炎相对多见，可能与卫生习惯、免疫力较低等有关；成人非感染性肠炎可能与饮食不规律、精神压力等因素相关。
二、一般处理措施
（一）饮食调整
1.急性期应适当限制饮食，减少肠道负担。可暂时进食清淡易消化的流食或半流食，如米汤、稀粥、藕粉等，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物以及粗纤维多的食物，比如油炸食品、辣椒、芹菜等，待症状缓解后再逐渐恢复正常饮食。
2.保证充足水分摄入，防止脱水。可以多喝淡盐水或口服补液盐，尤其是儿童和老人，脱水可能对其身体机能影响更大。
（二）休息
患病期间要注意休息，避免过度劳累，让身体有足够的能量来对抗肠道炎症，促进恢复。
三、医学检查与诊断
（一）症状观察
留意肠炎相关症状，如腹泻的频率、大便的性状（是稀水样便、黏液脓血便等）、是否伴有腹痛（腹痛的部位、性质等）、发热、恶心、呕吐等表现。不同年龄人群症状表现可能有特点，儿童可能除消化道症状外，还易出现精神萎靡、哭闹等情况；成人可能更关注腹痛与饮食的关系等。
（二）辅助检查
1.大便常规检查：可了解大便中有无白细胞、红细胞、寄生虫卵等，帮助判断是否为感染性肠炎以及感染的大致类型。
2.血常规检查：如果是感染性肠炎，血常规中白细胞计数及中性粒细胞可能会升高；非感染性肠炎血常规一般无明显感染相关的异常改变。
3.必要时可能需要进行肠镜检查等，尤其是怀疑有肠道器质性病变时，如成人反复肠炎发作，需排除炎症性肠病等情况，儿童肠镜检查需谨慎评估利弊后进行。
四、治疗方法（仅提及药物名称，不涉及具体服用指导）
（一）感染性肠炎
1.病毒感染性肠炎：一般为自限性疾病，主要是对症支持治疗。
2.细菌感染性肠炎：根据病情可能会使用抗生素，如对于大肠杆菌感染可能会用到头孢类等抗生素，但具体用药需根据药敏等情况确定。
（二）非感染性肠炎
1.饮食性肠炎：调整饮食后多可逐渐缓解，若有食物过敏因素，需避免接触过敏原。
2.自身免疫性肠炎：可能需要使用免疫调节等药物，但具体治疗方案需由医生根据病情制定。
五、特殊人群注意事项
（一）儿童
儿童肠炎要密切观察病情变化，因为儿童身体机能发育不完善，容易出现脱水、电解质紊乱等情况。在饮食调整上要更加注重营养均衡且易消化，用药需严格遵循儿科用药原则，避免使用不适合儿童的药物，且要注意药物的剂型和剂量等符合儿童特点。
（二）老年人
老年人肠炎要警惕可能存在的基础疾病影响，如心脑血管疾病等。在治疗过程中要注意药物间的相互作用，补液速度要适当控制，避免过快输液加重心脏负担等。同时，老年人肠道功能相对较弱，恢复可能较慢，要加强护理。
（三）孕妇
孕妇肠炎需谨慎用药，很多药物可能会对胎儿产生影响。要在医生指导下进行治疗，饮食调整要兼顾自身营养需求和胎儿健康，密切关注自身和胎儿的状况。
