慢性肺源性心脏病患者饮食需注意多方面：保证充足能量摄入，以碳水化合物为主、脂肪适量且选植物油；蛋白质充足优质，选瘦肉、鱼类等；摄入充足维生素与矿物质，如维C从蔬果获取、维B族从全谷类等获取，钾钙等从对应食物获取；保证充足水分摄入，按需调整，少量多次；不同特殊人群有不同注意事项，老年者易消化少食多餐，儿童者营养均衡且食物质地适合，合并糖尿病者控碳水遵糖尿病饮食，合并肾功能不全者限蛋白磷等摄入。
一、能量供应
慢性肺源性心脏病患者应保证充足的能量摄入，以维持身体正常代谢。一般来说，每日每公斤体重需要30-35千卡的能量。能量的来源应以碳水化合物为主，约占总能量的60%-70%，可选择大米、面粉等主食，但要注意避免摄入过多简单碳水化合物，以免引起血糖波动过大。同时，适量摄入脂肪，占总能量的20%-30%，以植物油为佳，如橄榄油、玉米油等，减少动物脂肪的摄入，如猪油、黄油等。
二、蛋白质摄入
蛋白质的摄入要充足且优质。每日每公斤体重1.0-1.5克。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类（如鲫鱼、鲈鱼等）、蛋类、奶制品（如牛奶、酸奶）和豆类及豆制品（如豆腐、豆浆）。充足的蛋白质有助于维持患者的身体免疫力，促进机体修复。例如，鱼类富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，对心血管有一定的保护作用，适合慢性肺源性心脏病患者食用。
三、维生素与矿物质
1.维生素
维生素C具有抗氧化作用，能增强机体免疫力，每日可通过摄入新鲜蔬菜和水果来获取，如橙子、柠檬、菠菜、西兰花等，每日蔬菜摄入量应在500克左右，水果摄入量200-300克。
维生素B族参与能量代谢等多种生理过程，全谷类食物、瘦肉、豆类等是维生素B族的良好来源，如糙米、燕麦、猪肝等。
2.矿物质
钾元素对于维持心脏正常节律很重要，患者可多吃香蕉、土豆、紫菜等富含钾的食物。
钙元素有助于维持骨骼健康等，牛奶是钙的优质来源，每日可饮用300-500毫升牛奶。同时要注意磷的摄入平衡，避免磷摄入过多影响钙的吸收，一般通过合理搭配饮食来调节磷钙比例。
四、水分摄入
每日保证充足的水分摄入，一般建议1500-2000毫升，但要根据患者的具体情况调整，如合并心力衰竭时需适当限制水分摄入。饮水方式应少量多次，避免一次性大量饮水加重心脏负担。
五、特殊人群注意事项
1.老年患者：老年慢性肺源性心脏病患者消化功能相对较弱，饮食应易于消化，可采用少食多餐的方式。例如，将一日三餐分为五餐或六餐，选择软烂易消化的食物，如软面条、蒸蛋等。同时，老年患者味觉减退，可适当增加食物的色香味，但要注意避免添加过多的盐和糖。
2.儿童患者：儿童慢性肺源性心脏病患者处于生长发育阶段，饮食要保证营养均衡全面。在能量、蛋白质、维生素和矿物质等方面都要满足其生长需求，但要注意食物的质地适合儿童咀嚼和消化，避免食用过硬、过粗的食物。例如，将肉类剁成肉末，蔬菜切成细小的碎末等。同时，要根据儿童的年龄和体重合理控制食物摄入量，避免过度喂养导致体重增加加重心脏负担。
3.合并糖尿病的慢性肺源性心脏病患者：这类患者在饮食上要严格控制碳水化合物的摄入，遵循糖尿病饮食原则。选择低升糖指数的碳水化合物，如全谷物面包、杂粮饭等，同时要密切监测血糖变化，根据血糖情况调整饮食中碳水化合物的量。蛋白质的摄入仍要保证优质和充足，可选择无糖的奶制品等。
4.合并肾功能不全的慢性肺源性心脏病患者：需要限制蛋白质和磷的摄入，应选择优质低蛋白食物，如精瘦肉、蛋清等，同时要根据肾功能不全的程度严格控制蛋白质的摄入量，一般每日每公斤体重0.6-0.8克。并且要注意钾、钠等矿物质的摄入，避免摄入过多加重肾功能负担。
