肠胃功能紊乱会引发消化系统和全身症状。消化系统症状有部位不固定、性质多样的腹痛，有胀满感甚至膨隆的腹胀，有恶心呕吐，还有腹泻（大便次数多、质地稀薄）或便秘（大便干结、排便困难）；全身症状包括疲劳乏力（因营养吸收障碍等致身体缺营养、睡眠受扰）和体重变化（长期腹泻致体重减轻，其他情况可致体重波动或异常，与营养吸收及代谢等有关）。
一、消化系统症状
1.腹痛
表现：疼痛部位不固定，可为上腹部、脐周等，疼痛性质多样，有隐痛、胀痛、绞痛等。不同年龄人群腹痛特点可能有差异，儿童肠胃功能紊乱时腹痛可能与饮食不规律、肠道菌群失调等有关，表现为间断性的脐周不适；成年人则可能因工作压力、不良饮食习惯等导致腹痛，疼痛程度和频率受生活方式影响较大。例如长期熬夜、暴饮暴食的人群更易出现腹痛症状。
机制：主要是肠胃蠕动功能紊乱或肠道痉挛等原因引起，肠胃功能紊乱时肠道的正常运动节律被打破，导致肠道平滑肌收缩异常或蠕动不协调，从而产生疼痛。
2.腹胀
表现：腹部有胀满感，可伴有外观上的腹部膨隆。老年人肠胃功能本身相对较弱，若出现肠胃功能紊乱，腹胀症状可能更易发生且持续时间较长；女性在生理期前后，由于激素水平变化等因素，也可能更容易出现腹胀，与肠胃功能紊乱相互影响。比如进食过多产气食物后，腹胀会加重，这是因为食物在肠道内被细菌分解产生过多气体，而肠胃功能紊乱时气体排出不畅导致腹胀。
机制：肠胃消化吸收功能异常，食物不能正常消化排空，肠道内气体积聚过多，同时肠胃蠕动减慢也会导致腹胀发生。
3.恶心呕吐
表现：有恶心的感觉，严重时出现呕吐。对于儿童来说，肠胃功能紊乱引起的恶心呕吐可能与感染、饮食不洁等有关，比如食用了被细菌污染的食物后，很快就会出现恶心呕吐症状；孕妇在孕期由于激素变化等原因，也可能出现肠胃功能紊乱导致的恶心呕吐，一般在清晨较为明显，称为孕期生理性恶心呕吐，但也需排除其他病理情况。
机制：肠胃的神经调节功能紊乱，刺激了呕吐中枢，同时肠胃的排空障碍等也会导致恶心呕吐发生，比如肠胃蠕动逆蠕动时就可能引发呕吐。
4.腹泻或便秘
腹泻：大便次数增多，粪便质地稀薄。婴幼儿肠胃功能尚未发育完善，更容易出现肠胃功能紊乱导致的腹泻，可能是由于喂养不当、腹部着凉等引起，腹泻严重时可导致脱水等并发症；老年人肠胃功能衰退，肠道菌群失衡等易引发腹泻，且恢复相对较慢。例如一些老年人因长期服用抗生素等药物，破坏了肠道正常菌群，出现反复腹泻症状。
机制：肠道蠕动过快（腹泻时），水分不能被充分吸收，导致大便稀薄次数增多；而便秘时则是肠道蠕动过慢，粪便在肠道内停留时间过长，水分被过度吸收，粪便干结难以排出，这与肠胃的动力和分泌功能紊乱有关。
便秘：大便干结，排便困难，排便次数减少。长期久坐、缺乏运动的人群，肠胃蠕动减慢，易出现便秘，进而引发肠胃功能紊乱；更年期女性由于激素水平变化，也常出现便秘伴随肠胃功能紊乱的情况，这与内分泌变化影响肠胃功能有关。比如长期不运动的办公室职员，由于肠胃蠕动受影响，容易发生便秘及肠胃功能紊乱。
二、全身症状
1.疲劳乏力
表现：感觉身体没有力气，精神状态不佳。肠胃功能紊乱影响营养物质的吸收，长期如此会导致身体缺乏必要的营养成分，如蛋白质、维生素等，从而引起疲劳乏力。无论是年轻人还是老年人，若长期肠胃功能紊乱，都会出现不同程度的疲劳感，年轻人可能因工作劳累等因素使肠胃功能紊乱加重疲劳感，老年人则可能本身营养吸收能力下降，加上肠胃问题进一步加剧乏力症状。
机制：营养物质吸收障碍，身体能量供应不足，同时肠胃功能紊乱引起的不适会影响睡眠质量等，间接导致疲劳乏力，例如长期睡眠受肠胃不适干扰，会使人感觉疲惫不堪。
2.体重变化
表现：可能出现体重减轻或增加。如果是长期腹泻的肠胃功能紊乱患者，由于营养吸收不良，体重会逐渐减轻；而一些因肠胃功能紊乱导致食欲亢进但消化吸收又不好的人，可能会出现体重波动或增加不明显的情况。在儿童群体中，肠胃功能紊乱影响生长发育所需营养的摄取，会导致体重增长缓慢；对于患有肠胃功能紊乱的糖尿病患者，体重变化可能更为复杂，因为糖尿病本身也影响代谢，与肠胃功能紊乱相互作用影响体重。
机制：肠胃对营养物质的消化、吸收功能异常，摄入的营养不能被有效利用，从而导致体重出现相应变化，若吸收小于消耗则体重减轻，若消化吸收与代谢失衡则可能出现体重异常。
