慢性肠胃炎有消化系统、全身及其他伴随等多方面症状。消化系统症状包括不同年龄腹痛特点、与生活方式和病史相关的腹泻表现、因年龄等因素有差异的恶心呕吐情况；全身症状有不同年龄乏力影响、因生活方式和病史等导致的消瘦表现；其他伴随症状包含不同年龄食欲减退情况及因年龄、生活方式、病史等引发的发热状况。
一、消化系统症状
1.腹痛
年龄因素：儿童慢性肠胃炎腹痛表现可能较成人更不典型，婴幼儿可能仅表现为哭闹不安。不同年龄段腹痛的性质也有差异，成人多为隐痛、胀痛等，而儿童可能因表达不清，疼痛特点需结合其他表现综合判断。
生活方式影响：长期饮食不规律、进食过多辛辣刺激性食物等不良生活方式可加重腹痛症状。例如，经常吃麻辣烫、烧烤等食物的人群，胃肠道受到刺激，更容易出现腹痛。
病史情况：有过急性肠胃炎反复发作病史的人，慢性肠胃炎时腹痛可能更为频繁。
具体表现：疼痛部位多在腹部正中或脐周，疼痛程度不一，可为间歇性隐痛，也可在进食后加重。
2.腹泻
年龄差异：婴幼儿慢性肠胃炎腹泻可能更为严重，容易出现脱水等并发症。新生儿腹泻可能表现为大便次数增多，性状改变，而成人腹泻相对症状可能相对缓和，但长期慢性腹泻也会影响营养吸收。
生活方式关联：长期饮酒、吸烟的人，胃肠道功能紊乱，更容易出现腹泻。比如，每天大量饮酒的人，酒精刺激胃肠道黏膜，导致肠道蠕动加快，引起腹泻。
病史相关：有肠道感染病史未彻底治愈的人，发展为慢性肠胃炎后腹泻症状易反复。
具体情况：大便次数增多，可为每日数次至十余次不等，大便性状可呈稀水样、糊状等，有的患者可能伴有黏液便，若合并细菌感染，还可能出现脓血便。
3.恶心、呕吐
年龄特点：儿童慢性肠胃炎出现恶心、呕吐的情况较为常见，且可能因呕吐导致脱水、电解质紊乱。幼儿可能在进食后很快出现呕吐，而成人恶心、呕吐症状相对儿童可能稍轻，但也会影响生活质量。
生活方式影响：过度劳累、精神紧张等不良生活方式可诱发恶心、呕吐。例如，长期处于高强度工作压力下的人群，胃肠道功能受影响，容易出现恶心、呕吐症状。
病史因素：有胃部疾病病史的人，如胃溃疡等，发展为慢性肠胃炎后更易出现恶心、呕吐。
具体表现：患者可自觉胃部不适，有恶心感，继而出现呕吐，呕吐物可为胃内容物，严重时可能含有胆汁等。
二、全身症状
1.乏力
年龄影响：儿童慢性肠胃炎出现乏力时，可能影响其生长发育，因为营养吸收受腹泻等症状影响，能量供应不足。成人长期乏力会影响工作和生活，降低生活质量。
生活方式关联：长期缺乏运动、睡眠不足的人，慢性肠胃炎时乏力症状更明显。比如，长期熬夜、久坐不动的人群，本身身体机能处于相对低下状态，合并慢性肠胃炎后乏力感会加重。
病史情况：有慢性消耗性疾病病史的人，慢性肠胃炎时乏力症状可能更突出。
具体表现：患者感觉全身没有力气，活动耐力下降，即使轻微活动也会感到疲惫不堪。
2.消瘦
年龄差异：儿童消瘦会严重影响其正常的生长曲线，导致身高、体重增长缓慢。而成人消瘦可能是长期营养吸收不良的结果，影响身体健康。
生活方式影响：饮食不均衡、挑食等不良生活方式会加重消瘦情况。例如，只吃很少蔬菜、水果，过度节食的人，慢性肠胃炎时营养摄入不足，更容易消瘦。
病史相关：有肠道吸收障碍病史的人，发展为慢性肠胃炎后消瘦症状更易出现。
具体情况：由于胃肠道消化吸收功能受损，机体摄入的营养物质不能被充分吸收利用，导致体重逐渐下降，体型变瘦。
三、其他伴随症状
1.食欲减退
年龄特点：儿童食欲减退会影响其对营养的摄取，进而影响生长发育。幼儿可能表现为对食物不感兴趣，进食量明显减少。成人食欲减退会导致营养摄入不足，影响身体健康。
生活方式关联：经常暴饮暴食、饮食无规律的人，慢性肠胃炎时食欲减退更明显。比如，一顿吃很多，下一顿又很长时间不进食的人群，胃肠道消化功能紊乱，容易出现食欲减退。
病史因素：有胃部疾病导致消化功能低下的人，慢性肠胃炎时食欲减退症状更突出。
具体表现：患者对食物缺乏兴趣，不想进食，即使看到喜欢的食物也没有进食的欲望。
2.发热
年龄差异：儿童慢性肠胃炎若合并感染等情况，更容易出现发热，且幼儿体温调节中枢不完善，发热可能更为明显，甚至出现高热惊厥等情况。成人发热相对儿童可能症状相对缓和，但也需要关注。
生活方式影响：不注意个人卫生，如饭前不洗手等不良生活方式，容易导致胃肠道感染，引起发热。比如，在公共场合不注意手部卫生，接触了被病菌污染的物品后进食，容易引发胃肠道感染发热。
病史情况：有免疫功能低下病史的人，慢性肠胃炎时合并感染发热的风险更高。
具体表现：体温可轻度升高，如体温在37.5℃-38℃左右，若合并严重感染，体温可明显升高，超过38.5℃甚至更高。
