气血不足可通过食补调理，谷物类有糯米、小米等，蔬菜类有菠菜、胡萝卜等，肉类有鸡肉、牛肉等，水果类有红枣、葡萄等，还有当归黄芪乌鸡汤等药膳，食补时要根据自身情况合理选择，严重时需就医。
一、谷物类食补
糯米：具有补中益气等功效，从营养角度看，富含碳水化合物等营养成分，能为人体提供能量。可做成糯米粥食用，对于气血不足者，能补充身体所需能量，维持正常生理功能。一般人群均可食用，但消化不良者需适量食用，因其黏性较大，过多食用可能加重胃肠负担。
小米：有健脾和胃等作用，富含蛋白质、维生素B族等营养物质。小米粥是常见的食补方式，易于消化吸收，能为气血不足者补充营养，改善身体状况。各类人群均可食用，尤其适合胃肠功能较弱者，但一次性不宜食用过多，以免引起腹胀。
二、蔬菜类食补
菠菜：含有丰富的铁元素等营养成分，铁是合成血红蛋白的重要原料，对改善气血不足有一定帮助。菠菜可清炒、煮汤等。一般人群均可食用，但菠菜中含有草酸，烹饪前可先焯水，以减少草酸含量，避免影响矿物质吸收。胃肠功能较弱者食用时需注意烹饪方式，避免过于油腻辛辣的做法加重胃肠负担。
胡萝卜：富含胡萝卜素等，胡萝卜素在体内可转化为维生素A等，有助于维持身体正常的生理功能，对气血不足的调理有一定辅助作用。可凉拌、炒菜或炖汤等。各类人群均可食用，胡萝卜素是脂溶性维生素，烹饪时适当加油可促进其吸收，但过多食用胡萝卜可能导致皮肤发黄，一般停止食用后可逐渐恢复。
三、肉类食补
鸡肉：具有温中益气等功效，富含蛋白质等营养成分，蛋白质是身体重要的组成部分，对于气血不足者补充营养、增强体质有帮助。可做成鸡汤、清炖鸡等。一般人群均可食用，尤其是体质虚弱者，但肥胖人群需控制食用量，选择去皮鸡肉等低脂肪的烹饪方式。患有高血压、高血脂等疾病者需注意烹饪时少放盐、油，避免加重病情。
牛肉：有补脾胃、益气血等作用，富含蛋白质、铁、锌等营养成分。铁元素对补血重要，锌有助于身体的正常代谢。可炖牛肉、炒牛肉等。一般人群均可食用，但牛肉较为难以消化，消化功能较弱者不宜过量食用，烹饪时可适当炖久一些使其更软烂。
四、水果类食补
红枣：是传统的补血食材，富含维生素C、铁等营养成分。维生素C有助于铁的吸收，红枣可直接食用、煮粥或煲汤等。一般人群均可食用，但糖尿病患者需控制食用量，因其含糖量较高。
葡萄：含有葡萄糖、铁等营养物质，铁元素对气血不足有一定的改善作用。可直接食用或榨汁等。各类人群均可食用，糖尿病患者需谨慎食用，根据自身血糖情况控制摄入量。
五、药膳类食补
当归黄芪乌鸡汤：当归有补血活血等功效，黄芪能补气固表，乌鸡富含蛋白质等营养。将乌鸡、当归、黄芪一起炖煮，对于气血不足者有较好的调理作用。一般人群均可食用，但孕妇需在医生指导下食用，因为当归有一定的活血作用，可能对孕妇产生影响。高血压患者食用时需注意黄芪的用量，避免血压升高。
在进行食补调理气血不足时，应根据自身的年龄、性别、生活方式等因素合理选择食补方式和食物。例如，年轻人若生活方式较熬夜等不规律，可适当增加富含维生素和蛋白质的食物摄入；女性在特殊生理时期如经期、孕期等，需更注重食补的合理性，经期避免过多食用寒凉性食物，孕期需在医生或营养师指导下进行合理食补以满足自身和胎儿的营养需求。同时，若气血不足情况较为严重，仅靠食补可能不足以改善，需及时就医，在医生的指导下进行进一步的评估和治疗。
