饮食调理可通过谷物类如粳米糯米、蔬菜类如南瓜胡萝卜、肉类如牛肉鸡肉来进行,茶饮调理有姜枣茶、桂圆红茶等,生活方式调整包括作息规律、适度运动,儿童需注意饮食选择烹饪及腹部保暖,老年人要注重保暖、少食多餐、轻柔运动及定期体检来应对脾胃虚寒。
谷物类:粳米性平,味甘,有补中益气、健脾和胃之功,脾胃虚寒者可适当多吃粳米煮的粥。例如,日常煮大米粥,坚持食用对脾胃有一定的调养作用。糯米性温,能温暖脾胃,适合脾胃虚寒、食欲不振、腹泻的人食用,但糯米不易消化,一次不宜食用过多。
蔬菜类:
南瓜:性温,味甘,入脾、胃经,有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效,对脾胃虚弱、营养不良等有一定调理作用。可煮南瓜粥,将南瓜切成小块与大米一同煮粥,能起到温养脾胃的作用。
胡萝卜:性平,味甘,归脾、胃经,具有健脾消食、补肝明目等作用,脾胃虚寒者食用胡萝卜可以通过烹饪做成胡萝卜炖牛肉等菜肴,帮助改善脾胃功能。
肉类:
牛肉:味甘,性平,归脾、胃经,有补脾胃、益气血、强筋骨的功效,适合脾胃虚弱、食少便溏、气短体虚的人。可以做成牛肉汤,慢慢炖煮,让牛肉的营养更好地融入汤中,饮用牛肉汤能起到温补脾胃的作用,但烹饪时要注意少油少盐。
鸡肉:性温,味甘,入脾、胃经,有温中益气、补精填髓的作用,对于脾胃虚寒、身体虚弱的人较为适宜。可采用清蒸鸡肉的方式,保留鸡肉的营养成分,清蒸后的鸡肉比较容易消化吸收,能为脾胃虚寒者补充营养。
茶饮调理
姜枣茶:取生姜3片、大枣5枚(掰开),用开水冲泡后饮用。生姜性温,能温胃散寒,大枣补脾益胃,二者搭配对于脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、喜温喜按等有一定的缓解作用。尤其是在寒冷季节,每天饮用一杯姜枣茶,可温暖脾胃。
桂圆红茶:桂圆性温,能补益心脾,红茶性温,有暖脾胃的作用。取桂圆5-6颗去核,红茶3克左右,一起用开水冲泡,长期饮用可以起到温补脾胃、养血安神的功效,适合脾胃虚寒且有气血不足表现的人,如面色萎黄、乏力等。
生活方式调整
作息规律:保证充足的睡眠,成年人一般建议每天7-8小时的睡眠时间。良好的作息有助于脾胃的正常运化,因为睡眠时身体处于修复和调整状态,脾胃也能在相对安静的状态下进行消化功能的调节。对于儿童来说,保证充足睡眠同样重要,学龄前儿童需要10-13小时睡眠时间,学龄儿童需要9-11小时睡眠时间,规律作息能促进脾胃功能的良好发育。
适度运动:根据不同年龄和身体状况选择合适的运动方式。成年人可以选择散步、慢跑、太极拳等运动。散步是比较温和的运动方式,每天坚持散步30分钟左右,有助于促进胃肠蠕动,增强脾胃的运化功能。儿童可以选择户外活动,如跳绳、踢毽子等,每天保证1-2小时的户外活动时间,运动能促进气血流通,对脾胃功能的改善有积极作用,但要注意运动强度适中,避免过度劳累。
特殊人群注意事项
儿童:儿童脾胃虚寒时,在饮食上要格外注意食物的选择和烹饪方式。避免食用生冷、油腻、辛辣的食物,如冰淇淋、油炸食品、辣椒等。可以多给儿童吃一些容易消化且温补脾胃的食物,如山药粥(山药蒸熟后捣成泥与大米煮粥)。同时,要保证儿童的腹部保暖,尤其是在季节更替时,及时增减衣物,因为儿童的脾胃功能相对较弱,腹部受凉容易加重脾胃虚寒的症状。
老年人:老年人脾胃虚寒者,在生活中要更加注重保暖,尤其是腹部和脚部的保暖。可以适当增加衣物,晚上睡觉可使用热水袋温暖腹部。在饮食方面,要遵循少食多餐的原则,避免一次进食过多加重脾胃负担。例如,将一天的饮食分为5-6餐,每餐适量进食。同时,老年人的运动要更加轻柔,如慢走、打太极等,避免剧烈运动对脾胃造成不良影响。并且老年人要定期体检,关注脾胃功能的变化,如有不适及时就医。



